Špagetová dýně s červenou řepou

Name: Špagetová dýně s červenou řepou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 špagetová dýně (použijeme 300 g vařené); 300 g oloupané červené řepy; 6 stroužků česneku; olej; sůl; Omáčka:; 1 dl mléka; 150 g taveného sýru (používám Volovec); 1 lžička strouhaného křenu

Hodnocení receptu je 3,5 (4×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

1 1 špagetová dýně (použijeme 300 g vařené)

300 g 300 g oloupané červené řepy

6 stroužků 6 stroužků česneku

olej

sůl

Omáčka:

1 dl 1 dl mléka

150 g 150 g taveného sýru (používám Volovec)

1 lžička 1 lžička strouhaného křenu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 554 kJ / 610 kcal
Bílkoviny	62,42 g
Tuky	19,79 g
Vláknina	11,16 g
Cholesterol	66 mg
Sodík	1,61 g
Sůl	3,40 g
Sacharidy	42,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím 10-15 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu vyšpagetujeme (vydlabeme vidličkou špagety). Použijeme cca 300 g, zvyšok vydrží v chladničke niekoľko dní a použijeme ho na prípravu iného jedla. Krok 2: Na oleji necháme rozvoňať prelisovaný cesnak Pridáme na hranolčeky nakrájanú cviklu a orestujeme. Podlejeme trochou vody a dusíme 10 minút. Krok 3: Pridáme uvarenú špagetovú dyňu, jemne premiešame. Krok 4: Mlieko ohrejeme na cca 60°C. Vložíme doň syr a metličkou našľaháme, kým sa nerozpustí. Nakoniec vmiešame chren. Krok 5: Na tanier dáme dyňu s cviklou a prelejeme syrovou omáčkou. Kto chce, môže si pridať kúsok mäsa, opečenú klobásku a pod.

Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím 10-15 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu vyšpagetujeme (vydlabeme vidličkou špagety). Použijeme cca 300 g, zvyšok vydrží v chladničke niekoľko dní a použijeme ho na prípravu iného jedla.
Na oleji necháme rozvoňať prelisovaný cesnak Pridáme na hranolčeky nakrájanú cviklu a orestujeme. Podlejeme trochou vody a dusíme 10 minút.
Pridáme uvarenú špagetovú dyňu, jemne premiešame.
Mlieko ohrejeme na cca 60°C. Vložíme doň syr a metličkou našľaháme, kým sa nerozpustí. Nakoniec vmiešame chren.
Na tanier dáme dyňu s cviklou a prelejeme syrovou omáčkou. Kto chce, môže si pridať kúsok mäsa, opečenú klobásku a pod.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2018

Poznámka autorky tejaja

Recept vznikol výmenou klasických špagiet za špagetovú dyňu. Pôvodný recept som mala z nejakých novín spred cca 30 rokov.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špagetová dýně s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2BZJ

Aglio olio peperoncino ve špagetové dýni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Špagetová dýně s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Špagetová dýně s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 15 min

Špagety se špagetovou dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

lenina 45 min

Špagetová dýně s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 90 min

Toasty se špagetovou dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 20 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 50 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Pikantní chutě
Dýně
Zelenina
Dušení
Vaření
Oběd
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty
Večeře

Moje poznámka

Špagetová dýně s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2BZJ

Náhodný recept

Voňavý pekáček se šťavnatou krkovičkou, doplněný bramborami, cibulí a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem

Přidáno před 50 minutami

Grenadýr po našem

Přidáno před 1 hodinou

Voňavý obrácený koláč

Přidáno před 1 hodinou

Kořeněné šišky v zelí

Přidáno před 2 hodinami

Tahiti řízek s ovocem

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí kousky s paprikou ve smetanové omáčce

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 27. 11. 2018 06:31

Přečtěte si

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 11×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Americké brambory promění v neodolatelnou přílohu tatarka. Musíte ji ale přidat už do trouby

Khanh Ta ukázal, jak na dokonale křupavé vietnamské závitky. Důležité je dvojí smažení i správné namočení papíru

Co patří do špaget carbonara? Nesmí chybět pancetta, parmezán a vejce Hodnocení 25×

Co patří do špaget carbonara? Nesmí chybět pancetta, parmezán a vejce

Český guláš zná každý, zkuste ale ten indický. Voní po zázvoru, kurkumě a výjimečném koření

Tchyně mi dala recept na tento dýňový kompot. Od té doby ho na podzim připravuji každý rok

Špagety carbonara: Jednoduchý a rychlý postup vám ukáže názorné video Hodnocení 30×

Špagety carbonara: Jednoduchý a rychlý postup vám ukáže názorné video

Špagetový salát s mrkví: Zaujme nejedlíky i zaryté masožravce a parádně osvěží Hodnocení 5×

Špagetový salát s mrkví: Zaujme nejedlíky i zaryté masožravce a parádně osvěží

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí rizoto Videorecept

Milumar před 2 hodinami

Krkovička s hromádkou

rula77 před 2 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Anton_Most před 2 hodinami

Okurkovy salat se zakysanou smetanou

magdalenka před 2 hodinami

Zelná vitamínová bomba

magdalenka před 2 hodinami

Česneková pomazánka

magdalenka před 3 hodinami

Tématické fráze:
špagetová dýně recepty, špagetová dýně, dýně s červenou dužinou, recepty ze špagetové dýně, recept špagetová dýně

Suroviny:
dýně špagetová, řepa červená, česnek, olej, sůl, mléko, sýr tavený, křen strouhaný

Špagetová dýně s červenou řepou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Americké brambory promění v neodolatelnou přílohu tatarka. Musíte ji ale přidat už do trouby

6 foto Jablka v županu budou krásně křupavá a nerozmočí se. Stačí pohlídat náplň a správně spojit těsto

9 foto Pět levných večeří pro dva: Jeden nákup, suroviny využijete postupně a omezíte zbytky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Americké brambory promění v neodolatelnou přílohu tatarka. Musíte ji ale přidat už do trouby

6 foto
Jablka v županu budou krásně křupavá a nerozmočí se. Stačí pohlídat náplň a správně spojit těsto

9 foto
Pět levných večeří pro dva: Jeden nákup, suroviny využijete postupně a omezíte zbytky