Polévka z máslové dýně se zázvorem

Name: Polévka z máslové dýně se zázvorem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 máslová dýně; 1 větší cibule; 3 lžíce olivového oleje; 1 mrkev; 1 řapík celeru; 2-3 cm čerstvého zázvoru; sůl; pepř; kurkuma; K podávání:; zakysaná smetana; pár kapek dýňového oleje nebo opražená dýňová semínka

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 987 kJ / 475 kcal
Bílkoviny	8,98 g
Tuky	33,12 g
Vláknina	28,15 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	506 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	22,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nasekáme a na rozpáleném olivovém oleji necháme zesklovatět. Očistěnou dýni nakrájíme na malé kostky a přidáme k cibuli. Orestujeme a zalijeme horkou vodou. Krok 2: Přidáme očistěnou a překrojenou mrkev, řapík celeru a pozvolna vaříme do změknutí asi 10-15 minut. Přidáme oloupaný, nastrouhaný zázvor a vše dohladka rozmixujeme. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme půl lžičky kurkumy (nemusí být ale, je zdravá a dodá skvělou chuť). Krok 3: Podáváme ozdobené kopečkem zakysané smetany, pokapané dýňovým olejem nebo posypané opraženými dýńovými semínky.

Cibuli oloupeme, nasekáme a na rozpáleném olivovém oleji necháme zesklovatět. Očistěnou dýni nakrájíme na malé kostky a přidáme k cibuli. Orestujeme a zalijeme horkou vodou.
Přidáme očistěnou a překrojenou mrkev, řapík celeru a pozvolna vaříme do změknutí asi 10-15 minut. Přidáme oloupaný, nastrouhaný zázvor a vše dohladka rozmixujeme. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme půl lžičky kurkumy (nemusí být ale, je zdravá a dodá skvělou chuť).
Podáváme ozdobené kopečkem zakysané smetany, pokapané dýňovým olejem nebo posypané opraženými dýńovými semínky.

TIP: Jak na pečenou dýni

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4Dw

Polévka z pečené dýně se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 50 min

Polévka z muškátové dýně se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 75 min

Polévka z kořenové zeleniny a máslové dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veronicaskitchencz

Hranolky z máslové dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Máslová dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sab.pol@ 45 min

Uzené s dýněmi na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bibinka

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 45 min

Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 50 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Dýně
Česká kuchyně
Restování
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4Dw

Náhodný recept

Sýrový salát s jablky Videorecept

Sýrový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi Videorecept

Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi

Přidáno před 15 hodinami

Lehký citronový koláč z polenty

Přidáno před 21 hodinami

Obrácený ananasový koláč s mochyní

Přidáno před 21 hodinami

Rybízová buchta s tvarohem

Přidáno před 22 hodinami

Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví TIP

Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví

Přidáno před 23 hodinami

Malinové řezy s krémem a šlehačkou

Přidáno 6. 7. 2026 06:46:57

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 29. 3. 2023 08:26

Maryla337:

díky a těším se na foto

hezký den

Maryla337 29. 3. 2023 08:00

vyzkouším

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 28. 11. 2018 16:05

Přečtěte si

Tahle chyba při sběru borůvek může skončit vážným onemocněním. Přitom jí dělá skoro každý

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak dlouho péct dýni. Oblíbenou pochoutku připravujte po celou zimu Hodnocení 10×

Jak dlouho péct dýni. Oblíbenou pochoutku připravujte po celou zimu

Tohle ovoce strčí rybíz i angrešt do kapsy. Přesto o něm většina lidí nemá tušení

Zmrazte borůvky tak, aby zůstaly sypké a plné chuti: Rozhoduje jeden jednoduchý trik

Jak se vyznat v dýních a na co se která hodí? Hodnocení 201×

Jak se vyznat v dýních a na co se která hodí?

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 30×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Naše babičky věděly, co uvařit na bolavá kolena: Zapomeňte na drahé kolagenové doplňky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

katysmile před 47 sekundami

Cuketová polévka po indicku

magdalenka před 1 hodinou

Kuskusový salát - tabbouleh Videorecept

Kuskusový salát - tabbouleh

magdalenka před 1 hodinou

Rybí karbanátky s koprovým dipem

[email protected] před 2 hodinami

Hermelínová pomazánka s mrkví

22Pavla před 3 hodinami

Znojemské okurky Videorecept

Znojemské okurky

LusiPa před 9 hodinami

Jak zavařovat okurky

LusiPa před 9 hodinami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

jijana před 11 hodinami

Bleskové lívance

i.capova před 13 hodinami

Pizza z domácí pekárny

Markeeta před 13 hodinami

Tématické fráze:
máslová dýně recepty, polévka z máslové dýně, máslová dýně, máslová dýně recept, recepty z máslové dýně, polévky recepty, polévka z pečené máslové dýně se zázvorem

Suroviny:
dýně máslová, cibule, olej olivový, mrkev, celer, zázvor čerstvý, sůl, pepř, kurkuma, smetana zakysaná, olej dýňový

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Drobenka jako od babičky, ale bez másla. Tenhle jednoduchý trik stojí za vyzkoušení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Drobenka jako od babičky, ale bez másla. Tenhle jednoduchý trik stojí za vyzkoušení