Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Name: Polévka z máslové dýně se zázvorem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 máslová dýně; 1 větší cibule; 3 lžíce olivového oleje; 1 mrkev; 1 řapík celeru; 2-3 cm čerstvého zázvoru; sůl; pepř; kurkuma; K podávání:; zakysaná smetana; pár kapek dýňového oleje nebo opražená dýňová semínka

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 987 kJ / 475 kcal
Bílkoviny	8,98 g
Tuky	33,12 g
Vláknina	28,15 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	506 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	22,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nasekáme a na rozpáleném olivovém oleji necháme zesklovatět. Očistěnou dýni nakrájíme na malé kostky a přidáme k cibuli. Orestujeme a zalijeme horkou vodou. Krok 2: Přidáme očistěnou a překrojenou mrkev, řapík celeru a pozvolna vaříme do změknutí asi 10-15 minut. Přidáme oloupaný, nastrouhaný zázvor a vše dohladka rozmixujeme. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme půl lžičky kurkumy (nemusí být ale, je zdravá a dodá skvělou chuť). Krok 3: Podáváme ozdobené kopečkem zakysané smetany, pokapané dýňovým olejem nebo posypané opraženými dýńovými semínky.

Cibuli oloupeme, nasekáme a na rozpáleném olivovém oleji necháme zesklovatět. Očistěnou dýni nakrájíme na malé kostky a přidáme k cibuli. Orestujeme a zalijeme horkou vodou.
Přidáme očistěnou a překrojenou mrkev, řapík celeru a pozvolna vaříme do změknutí asi 10-15 minut. Přidáme oloupaný, nastrouhaný zázvor a vše dohladka rozmixujeme. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme půl lžičky kurkumy (nemusí být ale, je zdravá a dodá skvělou chuť).
Podáváme ozdobené kopečkem zakysané smetany, pokapané dýňovým olejem nebo posypané opraženými dýńovými semínky.

TIP: Jak na pečenou dýni

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4Dw

Polévka z pečené dýně se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 50 min

Polévka z muškátové dýně se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 75 min

Polévka z kořenové zeleniny a máslové dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veronicaskitchencz

Hranolky z máslové dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 40 min

Máslová dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sab.pol@ 45 min

Rizoto s máslovou dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

elishka.87 45 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Dýně
Česká kuchyně
Restování
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4Dw

Náhodný recept

Bramborový salát s fenyklem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hospodský guláš podle ČSN Videorecept

Hospodský guláš podle ČSN

Přidáno před 1 hodinou

Vepřové kostky s růžičkovou kapustou

Přidáno před 12 hodinami

Jablíčka z listového těsta s plátky jablek

Přidáno před 12 hodinami

Linecký koláč s jablky a mrkví

Přidáno před 12 hodinami

Karbanátek z mletého masa pečený na zelném listu

Přidáno před 13 hodinami

Matjesový tatarák na topinky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 29. 3. 2023 07:26

Maryla337:

díky a těším se na foto

hezký den

Maryla337 29. 3. 2023 07:00

vyzkouším

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 28. 11. 2018 15:05

Přečtěte si

Svatomartinské rohlíčky ze šlehačkového těsta: Nemusí kynout, jsou krásně jemné a báječně chutnají se všemi druhy náplní

Jak se vyznat v dýních a na co se která hodí? Hodnocení 191×

Jak se vyznat v dýních a na co se která hodí?

20 nejlepších polévkových zavářek, které polévku zahustí a zvýrazní její chuť

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Rohlík, čaj a pak kafe. Pavel Zedníček popisuje svůj jídelníček: Já sežeru všechno, i číslo z baráku, říká herec se smíchem

Superúplněk 2025 přeje hubnutí: Těchto 5 snadných kroků pomůže shodit pár kilo před Vánoci i bez stresu

Perfektní hospodský guláš podle ČSN: Oblíbená klasika stojí na přesném postupu. Záleží na smažení cibule i teplotě vody

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 29×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Nejnovější články

Domácí houskové knedlíky snadno, rychle a bez kynutí: S kypřicím práškem jsou krásně nadýchané a hotové během chvilky

Nejlepší čočková polévka je s klobásou a bramborami: Hustá, sytá a voňavá okamžitě zahřeje a zlepší náladu

Video
Perfektní hospodský guláš podle ČSN: Oblíbená klasika stojí na přesném postupu. Záleží na smažení cibule i teplotě vody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku

Miamy před 57 minutami

Mleté maso s kapustou a rýží

Diesel před 1 hodinou

Kuřecí nudličky s rajčaty a smetanou

Pep.e před 1 hodinou

Domácí paštika z kuřecích jater

JanaDordov před 4 hodinami

Francouzské palačinky Videorecept

Sahula před 11 hodinami

Dušená plec s hlávkovým zelím

Sahula před 11 hodinami

Tématické fráze:
máslová dýně recepty, polévka z máslové dýně, máslová dýně, máslová dýně recept, recepty z máslové dýně, polévky recepty, polévka z pečené máslové dýně se zázvorem

Suroviny:
dýně máslová, cibule, olej olivový, mrkev, celer, zázvor čerstvý, sůl, pepř, kurkuma, smetana zakysaná, olej dýňový

Naposledy jste si prohlédli

Vídeňské knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 30 min

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Perfektní hospodský guláš podle ČSN: Oblíbená klasika stojí na přesném postupu. Záleží na smažení cibule i teplotě vody

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Perfektní hospodský guláš podle ČSN: Oblíbená klasika stojí na přesném postupu. Záleží na smažení cibule i teplotě vody