Suroviny
Porce: 15 kousků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 130 kJ / 3 616 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,69 g |
| Tuky | 206,64 g |
| Vláknina | 14,13 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 136 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 369,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy přesejeme mouku a přidáme sůl, 2 lžíce cukru, vanilkový pudink, citronovou kůru a rozmícháme. Uděláme důlek, do kterého rozdrobíme kvasnice a posypeme zbytkem moučkového cukru. Zalijeme vlahým mlékem a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Pak přidáme žloutky rozmíchané v mléce, rozpuštěné máslo a vypracujeme těsto, až se na něm tvoří puchýře. Necháme vykynout. Pak zamícháme a znovu je necháme vykynout.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 15 stejných dílků utvoříme z nich placičky, do středu dáme náplň a zabalíme.
Krok 4: Formu silně vymažeme máslem a každou buchtu potíráme rozpuštěným máslem, aby se neslepily. Buchty necháme ještě půl hodiny dokynout, znovu je potřeme rozpuštěným máslem a dáme je péci do středně vyhřáté trouby na 150°C do zlatova.
Zveřejněno 20. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mé švestkové buchty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GqDK
Moje poznámka
Mé švestkové buchty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GqDK
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 8 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 8 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 8 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 8 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 9 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 10 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 10 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 11 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 11 hodinami
Tématické fráze:
švestková buchta,
švestkové buchty,
nejlepší švestková buchta s tvarohem,
švestkový buchty,
recept švestkové buchty,
top recepty švestková buchta s tvarohem,
buchta se švestkami,
buchty se švestkami,
švestková nápln do buchty,
nejlepší švestkový buchta,
buchty jako od babičky,
bezlepková buchta,
buchty ze švestek,
svestkove buchty recept,
recept-buchty se se švestkami,
recepty ze švestek,
recepty z kvasnic,
svěstková buchta bez kvasnic
Suroviny:
mouka polohrubá,
žloutek,
kvasnice,
cukr moučkový,
máslo,
mléko,
sůl,
kůra citronová,
pudink vanilkový,
máslo,
švestky
Komentáře (1)