Panna cotta z kokosového mléka s jahodovým přelivem
Pokud jste zvyklí tento skvělý dezert připravovat z vařené smetany, budete příjemně překvapeni chutí kokosového mléka, které je lehké a jemné. Dezert přelitý jahodovou omáčkou, může být slavnostní tečkou po dobrém obědě, nebo večeři.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 882 kJ / 928 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 62,40 g |
| Vláknina | 8,32 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 86 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 79,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky želatiny namočíme do studené vody a necháme nabobtnat.
Krok 2: Kokosové mléko nalijeme do kastrůlku, přimícháme javorový sirup a ohřejeme. Mléko nedovedeme k varu, stačí jen, aby bylo horké, pak hned odstavíme. Želatinu vymačkáme a vhodíme do mléka. Mícháme, až se želatina rozpustí. Tekutinu rozdělíme do vhodných pohárků a dáme do chladu ztuhnout.
Krok 3: Jahody vsypeme do kastrolu, přidáme lžíci hnědého cukru a zahříváme až k varu. Lžičku škrobu zamícháme se lžící vody a vlijeme k jahodám.
Velmi krátce povaříme a vypneme. Krok 4: Necháme vychladnout a před podáváním navrstvíme na ztuhlou panna cottu v pohárcích.
Velmi krátce povaříme a vypneme. Krok 4: Necháme vychladnout a před podáváním navrstvíme na ztuhlou panna cottu v pohárcích.
Zveřejněno 26. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Panna cotta z kokosového mléka s jahodovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0z45
Moje poznámka
Panna cotta z kokosového mléka s jahodovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0z45
Nejnovější recepty
Kuřecí polévka s domácím "smaženým hráškem"
Přidáno před 48 minutami
Velikonoční beránek z naší kuchyně
Přidáno před 1 hodinou
Zastřené vejce se sardelkovou majonézou
Přidáno před 3 hodinami
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 5 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Přidáno před 5 hodinami
Beránek z třené bábovky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční beránek
DunkaStehlikova1975 před 17 minutami
Vepřové maso na mrkvi
Kebule80 před 25 minutami
Rizoto ze zbytků masa
Kajkajak před 43 minutami
Vánoční medové perníčky - jsou hned měkké
Virtuous0112 před 1 hodinou
Hovězí na česneku a na smetaně
Zuzka1973 před 1 hodinou
Medové velikonoční jidáše
Zuzka1973 před 1 hodinou
Šopský salát od Airan
Kajkajak před 1 hodinou
Jarní sýrovo-salámový salát
Jan Nemec před 2 hodinami
Bramborové knedlíky trochu jinak
LA.63 před 2 hodinami
Vaječná tlačenka
malaneta před 2 hodinami
Tématické fráze:
panna cotta recept,
jahodový přeliv,
recept z kokosového mléka,
recepty z kokosového mléka,
panna cotta z kokosoveho/mleka,
kokosové mléko v plechovce recepty,
kokosové mléko recepty,
kokosové mléko a jahody,
kokosove mleko s jahodami,
kokosové mléko, jahody želatina,
pouzitie kokosoveho mleka na studene,
recept s kokosoveho mleka
Suroviny:
mléko kokosové,
želatina,
sirup javorový,
jahody mražené,
cukr hnědý,
škrob
Komentáře (3)