Uzená nudlová polévka s knedlíčky

Name: Uzená nudlová polévka s knedlíčky
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: uzená žebírka; kousek celeru; 1 mrkev; 1 malá cibule; 3 stroužky česneku; 1 bobkový list; 6 kuliček nového koření; 10 kuliček pepře; 1 masox; 1 lžíce nasekané petrželky; Nudle do polévky :; 3 lžíce polohrubé mouky; 1 lžíce vody; 1 vejce; Knedlíčky do polévky:; obrané libové maso z polévky; 1 vejce; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; 1 lžička nasekané petrželky; 2 lžíce polohrubé mouky; 1 lžíce jemné krupice

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 400 kJ / 574 kcal
Bílkoviny	28,74 g
Tuky	16,33 g
Vláknina	13,45 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	265 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	74,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do tlakového hrnce dáme maso, mrkev, celer, cibuli, česnek, koření, zalijeme vodou a dáme vařit. Z mouky, vejce a vody uděláme těsto na nudle, podle potřeby přidáme mouku. Uděláme dva bochánky, které vyválíme na tenoučké placky a dáme na utěrku uschnout. Nakrájíme tenké nudle, které dáme do vroucí vody s 1 lžící oleje a vaříme asi 3 minuty. Propláchneme je ve studené vodě. Krok 2: Po půl hodině vaření polévku přecedíme, obrané maso rosekáme na jemné kousky, přidáme vejce, rozetřený česnek se solí a mletým pepřem, polohrubou mouku, krupici, petrželku a zamícháme. Do vroucí polévky přidáme masox a lžičkou do ní vhazujeme malé nočky, které chvíli povaříme. Krok 3: Do polévky naposledy přidáme uvařené nudličky, nakrájenou mrkev, maggi, nasekanou petrželku. Podle chuti osolíme a opepříme.

Do tlakového hrnce dáme maso, mrkev, celer, cibuli, česnek, koření, zalijeme vodou a dáme vařit. Z mouky, vejce a vody uděláme těsto na nudle, podle potřeby přidáme mouku. Uděláme dva bochánky, které vyválíme na tenoučké placky a dáme na utěrku uschnout. Nakrájíme tenké nudle, které dáme do vroucí vody s 1 lžící oleje a vaříme asi 3 minuty. Propláchneme je ve studené vodě.
Po půl hodině vaření polévku přecedíme, obrané maso rosekáme na jemné kousky, přidáme vejce, rozetřený česnek se solí a mletým pepřem, polohrubou mouku, krupici, petrželku a zamícháme. Do vroucí polévky přidáme masox a lžičkou do ní vhazujeme malé nočky, které chvíli povaříme.
Do polévky naposledy přidáme uvařené nudličky, nakrájenou mrkev, maggi, nasekanou petrželku. Podle chuti osolíme a opepříme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uzená nudlová polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz7Y

Nudlová s kvasnicovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Gwynplain 60 min

Nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

sinkognitos

Wok - pikantní kuřecí nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vybusna 30 min

Rychlé nudlové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Masula

Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bibinka 35 min

Nudlová polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 180 min

Zobrazit více

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 65 min

Vepřová kýta na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18

Páreček v listovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 40 min

Retro-smaženka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 30 min

Zobrazit více

Polévky
Knedlíčky nudle noky
Vepřové polévky

Bylinky
Zelenina
Vaření
Tlakový hrnec
Oběd
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty

Moje poznámka

Uzená nudlová polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz7Y

Náhodný recept

Bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bundada 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečené roládky Videorecept

Nepečené roládky

Přidáno před 55 minutami

Zelenina s kuskusem

Přidáno před 2 hodinami

Sýrové koule se šunkou, paprikou a petrželkou

Přidáno před 12 hodinami

Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta

Přidáno před 12 hodinami

Jahodový koláč z listového těsta

Přidáno před 12 hodinami

Vepřové plátky s cibulovo-houbovou omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 2. 3. 2019 13:25

Další 2 fotky

Přečtěte si

Králík s bílou omáčkou podle receptů našich babiček: Levná variace na králíka na smetaně chutná fantasticky

Otestovali jsme supermarketové kaťáky: Za stovku dostanete ten nejhorší, za 69,90 Kč si ale opravdu pochutnáte

16 receptů na pokrmy s uzeninami: Pochutnejte si tentokrát s menšími výčitkami

Z jaké mouky péct velikonoční jidáše? Zapomeňte na polohrubou mouku i zdravější varianty jako je špaldová

Vynikající řezy Ledňáček jsou rychle hotové a chutí připomenou oblíbený nanuk. Vaše děti je budou milovat, a nejen ony

V čem a jak opékat toustový chléb. Poradíme začátečníkům Hodnocení 15×

V čem a jak opékat toustový chléb. Poradíme začátečníkům

Rychlý smažák z mikrovlnky chutná jako klasika: V hrnečku ho navíc připravíte snadno i bez smažení

Dali byste si uzené, ale nemáte udírnu? Nevadí, využít můžete pomalý hrnec Hodnocení 79×

Dali byste si uzené, ale nemáte udírnu? Nevadí, využít můžete pomalý hrnec

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Červená čočka s lečem a pikantní klobásou

majeva před 11 hodinami

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky Videorecept

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky

JendaKonig před 12 hodinami

Štafetky Videorecept

Štafetky

Pavel1987 před 12 hodinami

Koláč s nutellovou duší

Milumar před 14 hodinami

Vepřové kostky po Znojemsku

BinaSa před 14 hodinami

Francouzské brambory Videorecept

Francouzské brambory

poirotka před 15 hodinami

Chocolate Fondant

HelenaSenfeldova před 15 hodinami

Cibulačka s krupicovou jíškou

Kajkajak před 15 hodinami

Hradní jídlo

Plocek před 16 hodinami

Mleté uzené válečky

Panova před 17 hodinami

Tématické fráze:
uzená polévka s nudlemi, recepty.nudle do polévky., uzená polévka, uzena nudlova polevka s knedlickama, uzená polévka s knrdlíčky, knedlicky do polevky

Suroviny:
žebra, celer, mrkev, cibule, česnek, bobkový list, koření nové koření, pepř, masox, petrželka, mouka polohrubá, voda, vejce, maso, vejce, česnek, sůl, pepř mletý, petrželka, mouka polohrubá, krupice

Uzená nudlová polévka s knedlíčky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Otestovali jsme supermarketové kaťáky: Za stovku dostanete ten nejhorší, za 69,90 Kč si ale opravdu pochutnáte

Anketa Pijte kávu, zpomalíte stárnutí: Studie prokázala, kolik šálků denně je prospěšných pro náš organismus

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Otestovali jsme supermarketové kaťáky: Za stovku dostanete ten nejhorší, za 69,90 Kč si ale opravdu pochutnáte

Anketa
Pijte kávu, zpomalíte stárnutí: Studie prokázala, kolik šálků denně je prospěšných pro náš organismus