Lilkový kaviár II

Name: Lilkový kaviár II
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 lilek; sůl; olivový olej; 1 menší stroužek česneku; čerstvě mletý pepř; pažitka/petrželka

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 2 porce

1 1 lilek

sůl

olivový olej

1 1 menší stroužek česneku

čerstvě mletý pepř

pažitka/petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	450 kJ / 108 kcal
Bílkoviny	4,20 g
Tuky	0,28 g
Vláknina	9,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	21,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek podélně rozkrojte. Do každé poloviny udělejte ostrým nožem hlubší zářezy do mřížky. Posolte, sůl vetřete i dovnitř. Lilek nechte 20 – 30 minut vybrečet. Tekutinu otřete papírovou utěrkou. Lilek vložte slupkou dolů do trouby předehřáté na 200 °C. Pečte doměkka. Krok 2: Lilek nechte trochu zchladnout. Lžící vydlabejte dužinu. Dužinu pokrájejte nadrobno. Přendejte do misky, zakápněte olejem. Bude stačit tak půl lžíce. Přimíchejte prolisovaný česnek, pažitku, příp. můžete přidat i kousek jarní cibulky. Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Dejte do lednice vychladit. Krok 3: Podávejte s pečivem nebo třeba takhle na malinkých mističkách.

Lilek podélně rozkrojte. Do každé poloviny udělejte ostrým nožem hlubší zářezy do mřížky. Posolte, sůl vetřete i dovnitř. Lilek nechte 20 – 30 minut vybrečet. Tekutinu otřete papírovou utěrkou. Lilek vložte slupkou dolů do trouby předehřáté na 200 °C. Pečte doměkka.
Lilek nechte trochu zchladnout. Lžící vydlabejte dužinu. Dužinu pokrájejte nadrobno. Přendejte do misky, zakápněte olejem. Bude stačit tak půl lžíce. Přimíchejte prolisovaný česnek, pažitku, příp. můžete přidat i kousek jarní cibulky. Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Dejte do lednice vychladit.
Podávejte s pečivem nebo třeba takhle na malinkých mističkách.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 4. 2019

Poznámka autorky Vareniste.cz

Další moje recepty najdete na http://vareniste.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilkový kaviár II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0wM

Lilkový kaviár

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Vareniste.cz

Lilkový kaviár

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Handour 50 min

Kaviár z lilku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

vseumel 70 min

Lilkový skoro kaviár

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 50 min

Lilek jako kaviár II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

maris 45 min

Lilkový kaviár 2

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ejajama 60 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Marokánky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 30 min

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz 180 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Zobrazit více

Předkrmy
Zeleninová jídla
Studené předkrmy

Recepty do 50 korun
Lilek
Oběd
Pečení
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Lilkový kaviár II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0wM

Náhodný recept

Lahodná pomazánka z uzené makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno před 5 hodinami

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 10 hodinami

Grinchův elixír

Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10

Fíkové kostky

Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24

Další recepty

Komentáře (2)

sabipupp 4. 1. 2021 23:38

mňam

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 14. 4. 2019 11:22

Články s tímto receptem

12 foto Hodnocení 2×
Molekulární kuchyně je vysoká gastronomie, která si hraje se skupenstvím potravin

4 foto Hodnocení 10×
Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny

Přečtěte si

Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny Hodnocení 10×

Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny

Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Svatoštěpánská pečeně korunuje Vánoce: Šťavnaté maso protkané špekem zdobí vejce. Podle tradice zajistí zdraví a hojnost

Limonáda z čerstvého ovoce je hitem léta! Máme pro vás tipy, jak ji jednoduše připravit doma Hodnocení 91×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sekaná pečeně

bobnak před 45 minutami

Pařížské řezy jednoduché Videorecept

Pařížské řezy jednoduché

Koffi před 56 minutami

Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony

jindrastec před 1 hodinou

Přírodní řízek z krůtího masa

Rabio před 1 hodinou

Candát po vsetínsku

Mirrika před 1 hodinou

Vepřové nudličky na černém pivu s žampiony

Martin91 před 1 hodinou

Oříškovočokoládová bábovka

Vmira před 1 hodinou

Vánočka moje oblíbená

Mirous před 2 hodinami

Babiččina kapustnica

Kajkajak před 2 hodinami

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Kajkajak před 2 hodinami

Tématické fráze:
lilkový kaviár, kaviár z lilku

Suroviny:
lilek, sůl, olej olivový, česnek, pepř mletý,

Lilkový kaviár II

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

12 foto Hodnocení 2× Molekulární kuchyně je vysoká gastronomie, která si hraje se skupenstvím potravin

4 foto Hodnocení 10× Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny

Přečtěte si

Nejnovější články

24 foto Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto Hodnocení 2×
Molekulární kuchyně je vysoká gastronomie, která si hraje se skupenstvím potravin

4 foto Hodnocení 10×
Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny

24 foto
Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta