Lilkový kaviár II

Name: Lilkový kaviár II
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 lilek; sůl; olivový olej; 1 menší stroužek česneku; čerstvě mletý pepř; pažitka/petrželka

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 2 porce

1 1 lilek

sůl

olivový olej

1 1 menší stroužek česneku

čerstvě mletý pepř

pažitka/petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	450 kJ / 108 kcal
Bílkoviny	4,20 g
Tuky	0,28 g
Vláknina	9,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	21,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek podélně rozkrojte. Do každé poloviny udělejte ostrým nožem hlubší zářezy do mřížky. Posolte, sůl vetřete i dovnitř. Lilek nechte 20 – 30 minut vybrečet. Tekutinu otřete papírovou utěrkou. Lilek vložte slupkou dolů do trouby předehřáté na 200 °C. Pečte doměkka. Krok 2: Lilek nechte trochu zchladnout. Lžící vydlabejte dužinu. Dužinu pokrájejte nadrobno. Přendejte do misky, zakápněte olejem. Bude stačit tak půl lžíce. Přimíchejte prolisovaný česnek, pažitku, příp. můžete přidat i kousek jarní cibulky. Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Dejte do lednice vychladit. Krok 3: Podávejte s pečivem nebo třeba takhle na malinkých mističkách.

Lilek podélně rozkrojte. Do každé poloviny udělejte ostrým nožem hlubší zářezy do mřížky. Posolte, sůl vetřete i dovnitř. Lilek nechte 20 – 30 minut vybrečet. Tekutinu otřete papírovou utěrkou. Lilek vložte slupkou dolů do trouby předehřáté na 200 °C. Pečte doměkka.
Lilek nechte trochu zchladnout. Lžící vydlabejte dužinu. Dužinu pokrájejte nadrobno. Přendejte do misky, zakápněte olejem. Bude stačit tak půl lžíce. Přimíchejte prolisovaný česnek, pažitku, příp. můžete přidat i kousek jarní cibulky. Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Dejte do lednice vychladit.
Podávejte s pečivem nebo třeba takhle na malinkých mističkách.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 4. 2019

Poznámka autorky Vareniste.cz

Další moje recepty najdete na http://vareniste.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilkový kaviár II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0wM

Lilkový kaviár

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Vareniste.cz

Lilkový kaviár

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Handour 50 min

Kaviár z lilku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

vseumel 70 min

Luxusní lilkový kaviár

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Lilek jako kaviár II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

maris 45 min

Lilkový kaviár 2

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ejajama 60 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 110 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Zobrazit více

Předkrmy
Zeleninová jídla
Studené předkrmy

Recepty do 50 korun
Lilek
Oběd
Pečení
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Lilkový kaviár II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0wM

Náhodný recept

Bramborová Pljeskavice z vepřového mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté pizza šneky

Přidáno před 10 hodinami

Čokoládovo-pomerančový krém do poháru

Přidáno před 10 hodinami

Sekaná se sýrem a zeleninou z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 10 hodinami

Pomazánka z vepřové konzervy s pomazánkovým máslem

Přidáno před 11 hodinami

Šneky s pikantním hermelínem

Přidáno před 16 hodinami

Bramborové šišky s mákem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

sabipupp 5. 1. 2021 00:38

mňam

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 14. 4. 2019 12:22

Články s tímto receptem

12 foto Hodnocení 5×
Molekulární kuchyně je vysoká gastronomie, která si hraje se skupenstvím potravin

4 foto Hodnocení 14×
Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny

Přečtěte si

Limonádová buchta, moučník našich babiček: Ráno pekly, večer nezbyl ani kousek Hodnocení 205×

Limonádová buchta, moučník našich babiček: Ráno pekly, večer nezbyl ani kousek

Pět levných večeří pro jednoho: Šunkofleky s uzeným jsou začátek, zbytek nákupu využijete v dalších dnech

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Podzimní kuře na paprice s dýní. Hokkaido dodá omáčce krásnou barvu a na zahuštění není potřeba jíška

Rajčata neloupejte a klidně kupte ty v plechovce. Někdy mohou být lepší než čerstvá

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Nepečený jablečný dort ze 2 surovin: Bez mouky a vajec, příprava zabere jen pár minut

Molekulární kuchyně je vysoká gastronomie, která si hraje se skupenstvím potravin Hodnocení 5×

Molekulární kuchyně je vysoká gastronomie, která si hraje se skupenstvím potravin

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cikánské kuře Videorecept

Cikánské kuře

Slavista62 před 25 minutami

Řezy Bílé paní

stencenko92 před 4 hodinami

Nastavovaná sekaná s kroupami

Tergr před 7 hodinami

Jednoduchý tvarohový koláč

ValentineCZ před 10 hodinami

Škvarkové placky Videorecept

Škvarkové placky

MartinBenes před 12 hodinami

Jablečné rohlíčky

Marketa88 před 14 hodinami

Turecké kynuté koláče

Tivkov369 před 15 hodinami

Polévka z kotrče kadeřavého

[email protected] před 15 hodinami

Gratinované brambory

Denisa26 před 16 hodinami

Švestkové buchty z kynutého těsta

anife7 před 16 hodinami

Tématické fráze:
lilkový kaviár, kaviár z lilku

Suroviny:
lilek, sůl, olej olivový, česnek, pepř mletý,

Lilkový kaviár II

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

12 foto Hodnocení 5× Molekulární kuchyně je vysoká gastronomie, která si hraje se skupenstvím potravin

4 foto Hodnocení 14× Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Nepečený jablečný dort ze 2 surovin: Bez mouky a vajec, příprava zabere jen pár minut

9 foto Hovězí maso bude krásně měkké, když dodržíte několik pravidel. Prudký var mu rozhodně nesvědčí

7 foto Rajčata neloupejte a klidně kupte ty v plechovce. Někdy mohou být lepší než čerstvá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto Hodnocení 5×
Molekulární kuchyně je vysoká gastronomie, která si hraje se skupenstvím potravin

4 foto Hodnocení 14×
Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny

11 foto
Nepečený jablečný dort ze 2 surovin: Bez mouky a vajec, příprava zabere jen pár minut

9 foto
Hovězí maso bude krásně měkké, když dodržíte několik pravidel. Prudký var mu rozhodně nesvědčí

7 foto
Rajčata neloupejte a klidně kupte ty v plechovce. Někdy mohou být lepší než čerstvá