Jehněčí rolka
Jehněčí maso patří mezi ty druhy, které nejsou na našich stolech zas tak často. Zpravidla z něj připravíme spíše sváteční oběd. Třeba takovou rolku. Naplníme ji klasickým i medvědím česnekem a upečeme s bramborami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 271 kJ / 304 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,53 g |
| Tuky | 5,32 g |
| Vláknina | 11,38 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 53,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jehněčí rozložíme, potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, posypeme kmínem a poklademe listy medvědího česneku. Zavineme do rolády a svážeme.
Krok 2: Brambory omyjeme, necháme ve slupce a nakrájíme na měsíčky.
Krok 3: Do pekáčku dáme kousky másla, roládu a brambory. Podlijeme trochou vody a dáme péct do předehřáté trouby na 190 °C. Pečeme přibližně 1,5 hodinu, než maso změkne.
Zveřejněno 22. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí rolka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kvVv
Moje poznámka
Jehněčí rolka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kvVv
Nejnovější recepty
Jednohubky na italský způsob
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí na pórku s kari a kukuřicí
Přidáno před 5 hodinami
Jednohubky s matjesovým salátem
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
Přidáno před 5 hodinami
Jednohubky s cuketovými matjesy
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drožďové knedlíčky
Kajkajak před 3 hodinami
Kinder řezy
Ashelin před 4 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivuss před 5 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
JanH74 před 7 hodinami
Hovězí vývar s morkovou kostí
DemonzPrahy před 8 hodinami
Pudinková buchta
magdalenka před 9 hodinami
Kuřecí s brokolicí a smetanou
Danoouch před 9 hodinami
Dušené červené zelí s povidly
Krupe před 11 hodinami
Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty
Alusice před 11 hodinami
Pečené koleno
magdalenka před 11 hodinami
Tématické fráze:
recept jehneci na cesneku
Suroviny:
česnek,
list medvědího česneku,
brambory,
ghee,
sůl,
kmín celý
Komentáře (1)