Velikonoční nádivka s uzeným

Name: Velikonoční nádivka s uzeným
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 500 ml mléka; 100 g slaniny; 1 hrst strouhanky; 500 g uzeného masa (co nejlibovější); 4 rohlíky; Dle chuti:; naťová petržel (nebo pažitka, kopřiva, kopr a další bylinky); mletý pepř; sůl; muškátový květ; máslo na vymazání pekáče

Nádivka z uzeného masa je tradičně připravována na velikonoční svátky, ale samozřejmě ji můžeme připravit i kdykoliv během roku. Bylinky můžeme použít jak čerstvé, tak i sušené, nebo, pokud máme, tak i mražené.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

21Rapo

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 60 min

85 min (25 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Velikonoční nádivka s uzeným, Velikonoční nádivka — Velikonoční nádivka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 283 kJ / 2 697 kcal
Bílkoviny	172,03 g
Tuky	159,34 g
Vláknina	8,60 g
Cholesterol	1,50 g
Sodík	7,74 g
Sůl	18,35 g
Sacharidy	139,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzené maso uvaříme do měkka, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Krok 2: Rohlíky rozkrájíme na malé kousky. V mléce rozšleháme vejce, přidáme maso s rohlíkem a okořeníme. Krok 3: Kopřivy spaříme horkou vodou. S petrželí nadrobno nakrájíme a přidáme do nádivky. Promícháme. Pokud je nádivka řídká přidáme strouhanku, v opačném případě přilijeme mléko. Krok 4: Pekáček nebo formu vymažeme máslem. Dno poklademe slaninou, přidáme polovinu nádivky, opět poklademe slaninou a přidáme zbytek nádivky. Slaninu můžeme dát i navrch nádivky. Krok 5: Pečeme zhruba 45 minut v předehřáté troubě na 180 °C (každá trouba peče jinak).

Uzené maso uvaříme do měkka, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky.
Jak uvařit uzené maso
Rohlíky rozkrájíme na malé kousky. V mléce rozšleháme vejce, přidáme maso s rohlíkem a okořeníme.
Kopřivy spaříme horkou vodou. S petrželí nadrobno nakrájíme a přidáme do nádivky. Promícháme. Pokud je nádivka řídká přidáme strouhanku, v opačném případě přilijeme mléko.
Pekáček nebo formu vymažeme máslem. Dno poklademe slaninou, přidáme polovinu nádivky, opět poklademe slaninou a přidáme zbytek nádivky. Slaninu můžeme dát i navrch nádivky.
Pečeme zhruba 45 minut v předehřáté troubě na 180 °C (každá trouba peče jinak).

TIP: Co patří do nádivky, jak ji upéct a k tomu dalších 7 oblíbených receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční nádivka s uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AZ7j

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mangiochemipiace 100 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 45 min

Velikonoční nádivka ze Šumavy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

HonzaB 90 min

Velikonoční nádivka Videorecept

Velikonoční nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 100 min

Velikonoční plnka/nádivka Videorecept

Velikonoční plnka/nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

gurmanka 70 min

Velikonoční kopřivová nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 55 min

Zobrazit více

Čokoládovo-kakaový dort 2