Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Candát se šťouchaným bramborem s brokolicí

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Středně náročný

Candát se šťouchaným bramborem s brokolicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 364 kJ /
326 kcal
Bílkoviny15,22 g
Tuky0,93 g
Vláknina15,78 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 39 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy56,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety z candáta používáme s kůží. Po osmažení je velmi jemná a ani při konzumaci není nutné ji odstraňovat. Prakticky nám jen drží velmi křehkou rybku pohromadě při tepelné úpravě, aby se nerozpadla na plátky. Krok 2: Filety osušíme, mírně pokapeme citronovou šťávou (kdo nechce, nemusí), osolíme, opepříme, potřeme jemně rozetřeným česnekem (stačí jeden stroužek) a posypeme lístky tymiánu. Takto připravenou rybu necháme půlhodinky odpočinout, pak zprudka osmažíme na pánvi s troškou másla nebo oleje z obou stran, nejprve kůží dolů, pak otočíme a krátce dosmažíme. Krok 3: Oloupané brambory vaříme téměř doměkka. Pár minut před koncem vaření přidáme růžičky brokolice a dovaříme doměkka, aby brokolice zůstala na skus. Scedíme, přidáme silnější plátek másla a rozšťoucháme. Krok 4: Šťouchané brambory s brokolicí podáváme s filety candáta.
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 6. 2019

Poznámka autora recepty73

Kdo nerad brokolici, může ji nahradit růžičkami květáku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Candát se šťouchaným bramborem s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kvJK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Candát se šťouchaným bramborem s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kvJK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Eja57 Eja57 29. 6. 2019 14:48
:yes: krásná jednoduchá úprava moc dobré ryby:-K určitě vyzkouším včetně přílohy, rybu udělám na másle:-8

recepty73 recepty73 29. 6. 2019 17:01
Eja57: ...děkuji:-K

recepty73 recepty73 přidal nové fotografie! 29. 6. 2019 13:27

Candát se šťouchaným bramborem s brokolicí

Candát se šťouchaným bramborem s brokolicí

Candát se šťouchaným bramborem s brokolicí

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
candát recept, recept candát, candát recepty, candat uprava, brokolice se šťouchanými brambory, recepty z candáta

Suroviny:
candát, sůl, pepř mletý, šťáva citronová, česnek, tymián, máslo, brambory, brokolice, sůl, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu