Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 694 kJ / 1 122 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 183,77 g |
| Tuky | 11,17 g |
| Vláknina | 16,42 g |
| Cholesterol | 376 mg |
| Sodík | 537 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 35,40 g |
Postup přípravy
Pak maso vyndáme, do kastrolu přilijeme lžíci oleje a vhodíme nakrájenou cibuli a mrkve pokrájené na hranolky.
Necháme opékat, až zelenina začne hnědnout. Pak přidáme rozmačkaný česnek a necháme minutku osmahnout. Krok 2: Do kastrolu vrátíme maso a podlijeme vínem. Počkáme, až víno vzkypí, pak přilijeme vývar, přidáme bobkové listy a snítky tymiánu a pod pokličkou při mírnější teplotě dusíme, až je maso zcela měkké.
Při dušení občas promícháme a je-li třeba, přilijeme trochu vývaru.
Na konci dušení by pod masem měla být lehce zahoustlá omáčka. Podáváme s bramborovou kaší nebo jen s bagetkou.
Zveřejněno 31. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Hovězí s mrkví na červeném víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nvrm
Moje poznámka
Hovězí s mrkví na červeném víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nvrm
Nejnovější recepty
Zastřené vejce se sardelkovou majonézou
Přidáno před 2 hodinami
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 4 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Přidáno před 4 hodinami
Beránek z třené bábovky
Přidáno před 5 hodinami
Ředkvičkovo-okurkový salát se sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Gnocchi s mletým masem a špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na česneku a na smetaně
Zuzka1973 před 5 minutami
Medové velikonoční jidáše
Zuzka1973 před 7 minutami
Šopský salát od Airan
Kajkajak před 24 minutami
Jarní sýrovo-salámový salát
Jan Nemec před 44 minutami
Velikonoční beránek
Anetamach před 44 minutami
Bramborové knedlíky trochu jinak
LA.63 před 57 minutami
Vaječná tlačenka
malaneta před 1 hodinou
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Kafeman před 1 hodinou
Kachna bez práce
Votvirak před 2 hodinami
Velikonoční nádivka - jak ji dělám já
rozarkadc před 3 hodinami
Tématické fráze:
hovězí na víně s maso s mrkví,
hovezi na cesneku a mrkvi,
hovězí s mrkví na víně,
hovězí na mrkvi a vine,
hovězí na mrkvi,
hovezi s mrkvi a cervenym vinem,
hovězí kostky s mrkví a kaší,
hovězí na vine s mrkvi,
hovezi na vine a mrkvi,
hovězí na červeném víně,
hovězí maso na mrkvi a vine,
hovězí na víně a s mrkví,
recept hovězí na víně s mrkví,
hovězí víno mrkev recept,
hovězí s mrkví a vínem,
hovězí na víně mrkev,
hovězí na víně a na mrkvi,
hovězí s mrkví,
recept na hovězí na víně s mrkví,
hovězí maso s mrkví na víně
Suroviny:
hovězí zadní,
cibule,
mrkev,
česnek,
sůl,
pepř,
bobkový list,
tymián,
víno červené suché,
vývar hovězí,
mouka hladká,
olej
Komentáře (6)