Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 278 kJ / 1 979 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,66 g |
| Tuky | 88,44 g |
| Vláknina | 40,38 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,65 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 228,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny dáme vařit do osolené vařící vody. Zelí nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno a slaninu s houbami na kousky. Slaninu opečeme na sádle a přidáme cibuli. Po zpěnění vsypeme kmín, houby a pár minut restujeme..
Krok 2: K houbám vložíme zelí, sůl, zamícháme a podlijeme vývarem, tak do poloviny směsi. Dusíme s občasným mícháním cca 15 minut, aby zelí zůstalo malinko křupavé. Vývar doléváme podle potřeby.
Krok 3: Uvařené těstoviny vybereme děrovanou naběračkou a přidáme k zelí. Směs dochutíme čerstvě mletým pepřem, oblíbeným kořením, možno i sušeným česnekem. Dodá pikantnější chuť. Promícháme a můžeme podávat.
Zveřejněno 14. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové vrtule se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g3RG
Moje poznámka
Houbové vrtule se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g3RG
Nejnovější recepty
Fíkové carpacio s cottage
Přidáno před 2 hodinami
Křupavé pečené brambory s česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Domácí ostružinový džem
Přidáno před 2 hodinami
Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky
Přidáno před 2 hodinami
Pstruh s bylinkovým máslem
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Slavista62 před 28 minutami
Kuřecí srdíčka na smetaně
Slavista62 před 45 minutami
Masové hašé
jiri petrasek před 54 minutami
Lečo jako polotovar
magdalenka před 1 hodinou
Utopenci v aspiku
Marcela0123 před 2 hodinami
Tarator
magdalenka před 2 hodinami
Ciabatta
G_Anastasie před 2 hodinami
Bůčková pomazánka
[email protected] před 4 hodinami
Švestkový koláč z listového těsta
LenuleJ. před 4 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 4 hodinami
Tématické fráze:
vrtule se zelím,
vrtule s houbami
Suroviny:
houby,
zelí hlávkové,
těstoviny vrtule,
slanina anglická,
cibule,
vývar masový,
slanina,
kmín celý,
sůl,
pepř,
Komentáře (3)