Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 911 kJ / 1 174 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,50 g |
| Tuky | 31,10 g |
| Vláknina | 45,00 g |
| Cholesterol | 648 mg |
| Sodík | 275 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 117,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku uvaříme v cca 1/2-3/4 l vody. Čočku je dobré předem namočit, stačí jen na 2 hodiny (ale i více), je pak rychleji uvařená. Ke konci varu, když už je čočka skoro měkká, přisolíme.
Krok 2: Na oleji osmahneme cibuli do zlatožluta, zasypeme moukou a uděláme jíšku. Tu naředíme uzeným vývarem, přidáme vařenou čočku, povaříme nejméně 10 minut a polévku dochutíme solí, pepřem, česnekem a majoránkou. Přidáme na drobné kostičky nakrájené uzené maso nebo půlkolečka klobásy a ještě nejméně 5 minut společně povaříme.
Krok 3: Na malé pánvičce uděláme míchaná vajíčka, malinko přisolíme, do každého talíře dáme polévku, doprostřed trochu vajec a podáváme s chlebem.
Můžeme podávat i s česnekovou topinkou, na kterou dáme míchaná vajíčka místo do polévky.
S chlebem bohatě stačí jako večeře nebo oběd.
Můžeme podávat i s česnekovou topinkou, na kterou dáme míchaná vajíčka místo do polévky.
S chlebem bohatě stačí jako večeře nebo oběd.
Zveřejněno 21. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nwq5
Moje poznámka
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nwq5
Nejnovější recepty
Udon nudle s hovězím masem a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
Přidáno před 4 hodinami
Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy
Přidáno před 5 hodinami
Vaječná tlačenka se žampiony
Přidáno před 5 hodinami
Velikonoční vejce naslano
Přidáno před 5 hodinami
Kynuté makové hřebeny
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Frankfurtská jemná polévka
Stokynka před 15 minutami
Růžičková kapusta s tofu
Lucilee před 51 minutami
Krkovička na houbách sušených a nakládaných
PetrM před 2 hodinami
Hrstková polévka (snadná)
magdalenka před 5 hodinami
Club sušenky
iivetata před 5 hodinami
Rajská omáčka
petr.senel před 7 hodinami
Hovězí guláš od Davida
Jan Nemec před 8 hodinami
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
magdalenka před 9 hodinami
Lahodná vajíčková pomazánka
magdalenka před 9 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 21 hodinami
Suroviny:
čočka,
cibule,
mouka hladká,
olej,
sůl,
pepř,
česnek,
majoránka,
vývar uzený,
maso uzené,
vejce,
vejce
Komentáře (7)