Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kližka na zelenině a hlívě

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 979 kJ /
951 kcal
Bílkoviny154,62 g
Tuky10,97 g
Vláknina30,72 g
Cholesterol 336 mg
Sodík 779 mg
Sůl1,85 g
Sacharidy46,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme, zakápneme lehce olejem a dáme na půl hodiny odležet. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, zeleninu a hlívu na kousky. Krok 2: Na sádle opečeme cibuli s česnekem dozlatova a přidáme maso, které jsme posypali paprikou a obalili v mouce. Maso necháme zatáhnout, přidáme hlívu, celer a mrkev. Krok 3: Vše podlijeme vývarem, přikryjeme poklicí a dusíme pomalu, téměř doměkka. Občas směs promícháme. K masu přidáme papriku a rajčatovou šťávu, vše promícháme vaříme do úplného změknutí masa. Krok 4: Omáčka lehce zhoustne a hustota by měla být tak akorát. Vše dochutíme, možno i špetkou cukru, záleží na kyselosti šťávy. Podáváme s bramborovou kaší, těstovinami nebo rýží.

Zveřejněno 28. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kližka na zelenině a hlívě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xK4B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kližka na zelenině a hlívě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xK4B

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

phanusov: Já děkuji za vyzkoušení a milou zprávu :-K:-K

Vynikající recept! S manželem jsme si moc pochutnali. Děkuji moc :)

:yes::yes::yes:

:-Khezký recept.:yes::yes: Moc nám chutnají masa na zelenině, ale musí to být plátky!! jinak manšaft brblá. Kostky pouze v guláši. Dokonce nejmladší vnuk, sotva začal mluvit, pištěl, že chce " mašinko nepokájený". "Kájet" jsme museli až před ním na stole

Suroviny:
kližka hovězí, cibule, česnek, mrkev, celer, hlíva ústřičná, paprika čerstvá zelená, sádlo, paprika sušená sladká, kmín celý, šťáva rajčatová, mouka hladká, vývar, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu