Brokolicovo-sýrové kuličky

Brokolicové kuličky se sýrem dokonale nahradí masový oběd. Můžete je podávat s míchaným listovým salátem a oblíbeným dresinkem nebo dipem. Oblíbené smažení je zde nahrazeno pečením v troubě, ale můžete bez obav použít i horkovzdušnou fritézu.

Hodnocení receptu je 4,8 (26×)

maris

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 651 kJ / 873 kcal
Bílkoviny	64,44 g
Tuky	54,65 g
Vláknina	21,33 g
Cholesterol	618 mg
Sodík	850 mg
Sůl	1,92 g
Sacharidy	20,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z brokolice odřízneme košťál a růžičky nasekáme najemno. Můžeme pomocí nože nebo elektrického sekáčku. Sýr nastrouháme. Krok 2: Brokolici i sýr vložíme do mísy, přidáme vejce, drobně nakrájenou šalotku, olej, nakrájenou petržel, osolíme, opepříme, ochutíme česnekem a oreganem. Krok 3: Vše promícháme a přidáme tolik strouhanky, aby šly vytvarovat kuličky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Troubu vyhřejeme na 180° C a kuličky pečeme asi 20-25 minut. Krok 5: Podáváme s oblíbeným dipem, zeleninou a bagetkou nebo s bramborovou kaší a salátem.

Z brokolice odřízneme košťál a růžičky nasekáme najemno. Můžeme pomocí nože nebo elektrického sekáčku. Sýr nastrouháme.
Brokolici i sýr vložíme do mísy, přidáme vejce, drobně nakrájenou šalotku, olej, nakrájenou petržel, osolíme, opepříme, ochutíme česnekem a oreganem.
Vše promícháme a přidáme tolik strouhanky, aby šly vytvarovat kuličky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Troubu vyhřejeme na 180° C a kuličky pečeme asi 20-25 minut.
Podáváme s oblíbeným dipem, zeleninou a bagetkou nebo s bramborovou kaší a salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (182× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicovo-sýrové kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rAyk

Brokolicové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kristynakristynka 40 min

Brokolicovo-cuketové kuličky v sezamu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kafu.p 45 min

Brokolicovo-bramborové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 80 min

Brokolicovo-parmezánové kuličky Videorecept

Brokolicovo-parmezánové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa

Brokolicovo-sýrové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Brokolicovo-ovesná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 65 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Brokolice
Česká kuchyně
Pečení
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Brokolicovo-sýrové kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rAyk

Náhodný recept

Polévka z dýně a rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janatka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 8 hodinami

Skořicové podkovy

Přidáno před 16 hodinami

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55

Pohanková kaše s tofu

Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 4. 6. 2025 05:40

Kdysi jsem takové kuličky dělala, včera jsem hledala recept a nenašla takže ukládám tento, vypadají velmi dobře a určitě tak chutnají - děkuji za recept.