Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karotková polévka

Name: Karotková polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 středně velkých mrkví; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 500 ml zeleninového vývaru; zakysaná smetana; sušený koriandr; sůl; olej

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Chefko

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

5 5 středně velkých mrkví

1 1 cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

500 ml 500 ml zeleninového vývaru

zakysaná smetana

sušený koriandr

sůl

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	665 kJ / 159 kcal
Bílkoviny	4,34 g
Tuky	0,72 g
Vláknina	13,74 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	217 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	28,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev, cibuli a česnek očistíme a omyjeme, mrkev nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme najemno a česnek prolisujeme. Krok 2: Do hrnce přidáme pár kapek oleje a přihodíme cibuli, restujeme do té doby, než cibule zesklovatí, přihodíme mrkev, restujeme do růžova, přidáme česnek, chvilku restujeme a přilijeme vývar, osolíme. Krok 3: Vaříme do doby, než mrkev změkne, potom rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka, pokud bude polévka málo slaná, dochutíme. Na talíři polévku pokapeme zakysanou smetanou a posypeme sušeným koriandrem.

Mrkev, cibuli a česnek očistíme a omyjeme, mrkev nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme najemno a česnek prolisujeme.
Do hrnce přidáme pár kapek oleje a přihodíme cibuli, restujeme do té doby, než cibule zesklovatí, přihodíme mrkev, restujeme do růžova, přidáme česnek, chvilku restujeme a přilijeme vývar, osolíme.
Vaříme do doby, než mrkev změkne, potom rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka, pokud bude polévka málo slaná, dochutíme. Na talíři polévku pokapeme zakysanou smetanou a posypeme sušeným koriandrem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karotková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MyZ1

Krémová karotková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Karotková polévka se smetanou a kari

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

„Jednoduchá, rychlá a chutná“: Karotková polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

K@tka 40 min

Ananasovo-karotková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mischelinka

Omáčky K (kari, karotková, kokosová, kořeněná a z kuřecích drůbků

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Drožďová polévka Videorecept

Drožďová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 50 min

Zobrazit více

Špagety s krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Chefko 35 min

Špagety s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Chefko

Špagety al pomodoro

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Chefko 55 min

Penne s bazalkovým pestem a kuřecím prsem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Chefko

Můj kuskus salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chefko 25 min

Srnčí burger

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chefko

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Běžný den
Podzimní recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Karotková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MyZ1

Náhodný recept

Ovocné a čokoládové mini koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí škvarkovka Videorecept

Domácí škvarkovka

Přidáno před 1 hodinou

Kuře podle Pravoše Nebeského Videorecept

Kuře podle Pravoše Nebeského

Přidáno před 2 hodinami

Cibulačka s růžičkovou kapustou

Přidáno před 4 hodinami

Obyčejné preclíky (starý recept, retro)

Přidáno před 5 hodinami

Poctivá luštěninová polévka z Hané

Přidáno před 5 hodinami

Pivní guláš z plecka

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Camila 16. 11. 2020 10:36

Výborná polévka, rychlá. Jen jsem musela koriandr umlít tak čtvrt lžičky a lehce povařit a smetanu jsem dala půl kelímku do uvařené polévky rovnou. Dávala jsem dvouletému dítěti, tak proto. Super, díky