Retro chlebíčky - vajíčkové

Name: Retro chlebíčky - vajíčkové
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Bramborový salát na chlebíčky:; 10-12 malých brambor; 3 vejce; 2 mrkve; 2 plátky celeru; 3-4 lžíce majonézy (domácí nebo kupované); okurkový lák (dle potřeby); 1 lžíce plnotučné hořčice; 1 malá cibule; 3 nakládané okurky; 1 špetka cukru; mletý pepř (dle chuti); sůl (dle chuti); Na chlebíčky:; vejce vařená natvrdo (půl vajíčka na 6 měsíčků - na 1 chlebíček); kousek červené papriky; čerstvá zelená petrželka; 2 lžíce majonézy (se lžičkou okurkového láku na ozdobu); chlebíčková veka

Chlebíčky s bramborovým salátem, ozdobené vajíčky uvařenými natvrdo a majonézou, byly dominantou bufetů. Připomeňte si časy minulé a připravte tyto retro chlebíčky třeba na silvestrovskou nebo narozeninovou oslavu.

Hodnocení receptu je 5,0 (6×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 294 kJ / 1 265 kcal
Bílkoviny	40,97 g
Tuky	70,40 g
Vláknina	19,80 g
Cholesterol	845 mg
Sodík	1,02 g
Sůl	2,33 g
Sacharidy	108,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Malé brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, Krok 2: Vejce vaříme ve vroucí vodě zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme studenou vodou, oloupeme a nasekáme na jemné kostičky. Krok 3: Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na tenké plátky a uvaříme doměkka. Vychladlé rozmačkáme vidličkou na drobní kousky. Krok 4: Cibuli oloupeme, velmi jemně nakrájíme, dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Ihned scedíme, na sítku propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Krok 5: Nakládané okurky nakrájíme na jemné kostičky. Krok 6: Vše dáme do větší misky, přidáme plnotučnou hořčici, majonézu (množství dle chuti), cukr, sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti. Důkladně, ale zlehka promícháme a dáme do chladu uležet. Krok 7: Na plátek veky dáme lžíci salátu a vidličkou roztáhneme po celé ploše. Krok 8: Na salát poklademe měsíčky vařených vajec, ozdobíme majonézou smíchanou s troškou láku. Přidáme kousek červené papriky a zelenou petrželku. Kdo chce, může přidat okurky.

Malé brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky,
Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce?
Vejce vaříme ve vroucí vodě zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme studenou vodou, oloupeme a nasekáme na jemné kostičky.
Jak uvařit vejce natvrdo?
Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na tenké plátky a uvaříme doměkka. Vychladlé rozmačkáme vidličkou na drobní kousky.
Cibuli oloupeme, velmi jemně nakrájíme, dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Ihned scedíme, na sítku propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
Nakládané okurky nakrájíme na jemné kostičky.
Vše dáme do větší misky, přidáme plnotučnou hořčici, majonézu (množství dle chuti), cukr, sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti. Důkladně, ale zlehka promícháme a dáme do chladu uležet.
Na plátek veky dáme lžíci salátu a vidličkou roztáhneme po celé ploše.
Na salát poklademe měsíčky vařených vajec, ozdobíme majonézou smíchanou s troškou láku. Přidáme kousek červené papriky a zelenou petrželku. Kdo chce, může přidat okurky.

TIP: Jak udělat bramborovou pomazánku na chlebíčky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Množství podle toho, kolik chlebíčků potřebujeme udělat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Retro chlebíčky - vajíčkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YOLY

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Retro chlebíčky - debrecínkové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Retro chlebíčky s celerovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 20 min

Retro chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 38 min

Zapékané vajíčkové chlebíčky / tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Retro chlebíčky - krabí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Karbanátky z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Saláty
Studená kuchyně
Chlebíčky

Svačina
Večeře
Silvestr
Večírky a oslavy
Běžný den
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření
Vánoce
Okurky

Moje poznámka

Retro chlebíčky - vajíčkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YOLY

Náhodný recept

Jablečný moučník se skořicí a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 14 hodinami

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 23 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 2. 1. 2021 08:03

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

17 foto Hodnocení 5×
7 tipů na atraktivní chlebíčky: Připravte bohatě ozdobené pohoštění

7 foto Hodnocení 1×
Jak snadno ozdobit chlebíčky? S našimi tipy budou vypadat jako z lahůdkářství

Přečtěte si

Jak snadno ozdobit chlebíčky? S našimi tipy budou vypadat jako z lahůdkářství Hodnocení 1×

Jak snadno ozdobit chlebíčky? S našimi tipy budou vypadat jako z lahůdkářství

15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

7 tipů na atraktivní chlebíčky: Připravte bohatě ozdobené pohoštění Hodnocení 5×

Nejnovější články

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

svidrnochovas@seznam.cz před 1 hodinou

Řecká musaka

misula29 před 2 hodinami

Jablečné koláče

macchinhtri030 před 5 hodinami

Treska na másle

Houmicek před 6 hodinami

"Gulášovka"z cukety

Jaruskaa před 7 hodinami

Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou

kokronilla před 9 hodinami

Pečená rajčatová směs

Marfyk před 11 hodinami

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 23 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

mika59

Lemon Curd z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel

Růže z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Jahodové řezy od Dr.Oetkera

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Plněný platýs krabím masem se sýrovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Daniella O. 45 min

Retro chlebíčky - vajíčkové

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

17 foto Hodnocení 5× 7 tipů na atraktivní chlebíčky: Připravte bohatě ozdobené pohoštění

7 foto Hodnocení 1× Jak snadno ozdobit chlebíčky? S našimi tipy budou vypadat jako z lahůdkářství

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 receptů
15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

17 foto Hodnocení 5×
7 tipů na atraktivní chlebíčky: Připravte bohatě ozdobené pohoštění

7 foto Hodnocení 1×
Jak snadno ozdobit chlebíčky? S našimi tipy budou vypadat jako z lahůdkářství