Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Klasický kuřecí vývar s kapáním

Name: Klasický kuřecí vývar s kapáním
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Na vývar:; 1 větší kuřecí stehno; 1 cibule; kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer); 2 bobkové listy; sůl; 6 kuliček pepře; 6 kuliček nového koření; několik snítek čerstvého libečku; 1 vody; Na zdobení a dochucení:; 1 lžíce nasekané petrželové natě; Kapání:; 1 vejce; 1 lžíce hladké mouky; sůl; 1 lžíce mléka

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	809 kJ / 193 kcal
Bílkoviny	11,92 g
Tuky	8,23 g
Vláknina	5,10 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	120 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	16,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso s nakrájenou a očištěnou kořenovou zeleninou, solí, pepřem a bobkovými listy vaříme ve vodě cca 2 hodiny. Scedíme. Krok 2: Maso obereme od kosti, natrháme na malé kousky, mrkvičku nakrájíme na malé kousíčky a vrtíme zpět spolu s masem do vývaru. Krok 3: Připravíme kapání, smícháme všechny ingredience a poté přes cedník lijeme do vařící polévky, povaříme cca 3 minuty. Ozdobíme čerstvě nasekanou petrželkou.

Maso s nakrájenou a očištěnou kořenovou zeleninou, solí, pepřem a bobkovými listy vaříme ve vodě cca 2 hodiny. Scedíme.

Jak uvařit výtečný kuřecí vývar
Maso obereme od kosti, natrháme na malé kousky, mrkvičku nakrájíme na malé kousíčky a vrtíme zpět spolu s masem do vývaru.
Připravíme kapání, smícháme všechny ingredience a poté přes cedník lijeme do vařící polévky, povaříme cca 3 minuty. Ozdobíme čerstvě nasekanou petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Klasický kuřecí vývar s kapáním

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oDOX

Polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka 100 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Polévka z vepřových kostí s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 130 min

Pohanková s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jajikpusik 15 min

Klasická bruschetta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veganotic

Klasický hamburger Videorecept

Klasický hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 35 min

Zobrazit více

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 90 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Polévky
Kuřecí maso
Drůbeží polévky

Oběd
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Bylinky
Česká kuchyně
Vaření
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Klasický kuřecí vývar s kapáním

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oDOX

Náhodný recept

Mini šátečky se slaninou a hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

„Žemlovka“ do ruky

Přidáno před 9 hodinami

Makový cheesecake s povidly

Přidáno před 11 hodinami

Slepovaná vajíčka s vaječným likérem

Přidáno před 18 hodinami

Lasagne s ricottou

Přidáno před 21 hodinami

Pikantní kuřecí burger

Přidáno před 21 hodinami

Vaječná pomazánka s celerem

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 19. 9. 2021 09:27

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 164×
Jakou mouku na kapání do polévky? Jednoduchá zavářka je hotová během chvilky

7 foto Hodnocení 26×
4 nejčastější chyby při přípravě masového vývaru: Neděláte některou z nich také?

4 foto Hodnocení 796×
Jak udělat kapání do polévky? Naučte se jednoduchou zavářku podle videa

5 foto
Drůbeží maso je oblíbené. Vysvětlíme, jaké druhy do něj patří a jak je připravit

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Drůbeží maso je oblíbené. Vysvětlíme, jaké druhy do něj patří a jak je připravit

Jak uvařit kuřecí vývar? Uplatní se jako báječná polévka při prochladnutí Hodnocení 72×

Jak uvařit kuřecí vývar? Uplatní se jako báječná polévka při prochladnutí

Hrachová kaše jako dokonalý postní pokrm: Napravte její reputaci – díky správnému postupu bude krásně krémová

Cottage placky na pánvi, za které vás pochválí každý výživový poradce: Budete potřebovat jen tři suroviny

Jak naklíčit semínka? Díky jednoduchému postupu získáme tento malý zázrak Hodnocení 9×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

Blazenka před 9 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

jardakovalsky35 před 10 hodinami

Kuřecí na hlívě a rajčatech

helulajda před 11 hodinami

Houbovo-masová směs na topinky

[email protected] před 12 hodinami

Brambory z papiňáku Videorecept

Brambory z papiňáku

Hakai před 12 hodinami

Honzovy buchty v remosce

Marule před 13 hodinami

Pečená sekaná ze sójového granulátu

Evelline před 14 hodinami

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Semy.cz 70 min

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

]

Klasický kuřecí vývar s kapáním

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 164× Jakou mouku na kapání do polévky? Jednoduchá zavářka je hotová během chvilky

7 foto Hodnocení 26× 4 nejčastější chyby při přípravě masového vývaru: Neděláte některou z nich také?

4 foto Hodnocení 796× Jak udělat kapání do polévky? Naučte se jednoduchou zavářku podle videa

5 foto Drůbeží maso je oblíbené. Vysvětlíme, jaké druhy do něj patří a jak je připravit

Přečtěte si

Nejnovější články

26 foto První kozu dostal jejich syn jako domácího mazlíčka, nyní na Farmě Vysoká vyrábějí kozí sýry mnoha příchutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 164×
Jakou mouku na kapání do polévky? Jednoduchá zavářka je hotová během chvilky

7 foto Hodnocení 26×
4 nejčastější chyby při přípravě masového vývaru: Neděláte některou z nich také?

4 foto Hodnocení 796×
Jak udělat kapání do polévky? Naučte se jednoduchou zavářku podle videa

5 foto
Drůbeží maso je oblíbené. Vysvětlíme, jaké druhy do něj patří a jak je připravit

26 foto
První kozu dostal jejich syn jako domácího mazlíčka, nyní na Farmě Vysoká vyrábějí kozí sýry mnoha příchutí