Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 111 kJ / 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,50 g |
| Tuky | 6,50 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 235 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso ochutíme solí a pepřem a zprudka zarestujeme na olivovým oleji společně s cibulí, kořením, celým pepřem a bobkovým listem. Podlijeme vodou, kterou osolíme a vaříme do změknutí masa (cca 3 hodiny).
Krok 2: V jiném hrnci rozehřejeme kousek másla a přidáme celý protlak. Následně postupně přidáváme naběračkou vývar z masa. Do omáčky nastrouháme celý perník a provaříme. Omáčku dochutíme dle libosti cukrem, solí, kečupem a skořicí a přidáme smetanu na zjemnění. Do omáčky vložíme maso a celou skořici a alespoň 10 minut provaříme. Skořici vyndáme a můžeme omáčku servírovat.
Zveřejněno 22. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka zahuštěná perníkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOKB
Moje poznámka
Rajská omáčka zahuštěná perníkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOKB
Nejnovější recepty
Znojemská omáčka s karlovarským knedlíkem
Přidáno před 7 minutami
Nigiri sushi podle Richarda Tomáše
Přidáno před 1 hodinou
Jednoduchý dort s mascarpone a ovocem
Přidáno před 13 hodinami
Trhané kuřecí šťavnaté prso
Přidáno před 19 hodinami
Zeleninová polévka s kmínem a strouháním
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové nudličky na cibuli
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchtičky s krémem
bonkova před 3 hodinami
Lehký bramborový salát
JajaP před 4 hodinami
(Ne)obyčejné brambůrky
[email protected] před 6 hodinami
Polévka z pohanky a hub
Kajkajak před 9 hodinami
Kynuté knedlíky bez vajec - jako pírko
brtna před 10 hodinami
Šlehačková roláda bez mouky
Surmei před 11 hodinami
Domácí lasagne
stosmi před 12 hodinami
Falešný guláš z pomalého hrnce
brtna před 12 hodinami
Staročeská jehla
Sahula před 14 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
protlak rajčatový,
perník na strouhání,
smetana 33%,
cibule,
máslo,
skořice mletá,
kečup sladký,
cukr,
pepř,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř celý,
olej olivový
Komentáře (1)