Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 111 kJ / 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,50 g |
| Tuky | 6,50 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 235 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso ochutíme solí a pepřem a zprudka zarestujeme na olivovým oleji společně s cibulí, kořením, celým pepřem a bobkovým listem. Podlijeme vodou, kterou osolíme a vaříme do změknutí masa (cca 3 hodiny).
Krok 2: V jiném hrnci rozehřejeme kousek másla a přidáme celý protlak. Následně postupně přidáváme naběračkou vývar z masa. Do omáčky nastrouháme celý perník a provaříme. Omáčku dochutíme dle libosti cukrem, solí, kečupem a skořicí a přidáme smetanu na zjemnění. Do omáčky vložíme maso a celou skořici a alespoň 10 minut provaříme. Skořici vyndáme a můžeme omáčku servírovat.
Zveřejněno 22. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka zahuštěná perníkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOKB
Moje poznámka
Rajská omáčka zahuštěná perníkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOKB
Nejnovější recepty
Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Kynuté velikonoční bochánky (mazance)
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem
Přidáno před 10 hodinami
Celerový burger
Přidáno před 14 hodinami
Květákové karbanátky s čočkou
Přidáno před 14 hodinami
Rybízový koláč s podmáslím
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzské vaječné fondue
Evule1 před 1 hodinou
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Hladka.maria před 5 hodinami
Lehoučké čokoládové muffiny
káťa před 5 hodinami
Krůtí roláda se špenátem a rajčaty
VeruskaVlk před 6 hodinami
Ořechový moučník
Anjina před 6 hodinami
Slepičí polévka s chilli
Kajkajak před 6 hodinami
Gnocchi se žampiony
JanaPi před 7 hodinami
Perníkové muffiny
káťa před 8 hodinami
Rajská omáčka
jjj82 před 8 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Danulka52 před 9 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
protlak rajčatový,
perník na strouhání,
smetana 33%,
cibule,
máslo,
skořice mletá,
kečup sladký,
cukr,
pepř,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř celý,
olej olivový
Komentáře (1)