Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 819 kJ / 196 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,72 g |
| Tuky | 14,27 g |
| Vláknina | 2,51 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodík | 141 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 6,21 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krůtí polévkové části omyjeme a dáme do studené vody spolu s kořením a špetkou soli. Přivedeme k varu, stáhneme teplotu tak, aby se vývar nevařil prudce a necháme táhnout. Lehce povařené části křídel vyndáme (použijeme pak k pečení na másle jako hlavní chod s nádivkou), do polévky přidáme očištěnou zeleninu a vaříme do změknutí masa.
Krok 2: Polévku přecedíme, zeleninu rozmačkáme vidličkou a vrátíme do polévky. Na malé panvičce rozpustíme lžičku másla a opražíme lžičku krupičky před odstavením vmícháme mletou papriku a maličko soli, roklepneme vejce a za stálého míchání necháme srazit. Přendáme do vývaru a krátce povaříme.
Krok 3: Zatím obereme velmi jemné maso z krků a pomocí vidličky ho natrháme na vlákna a vložíme do polévky, dochutíme solí, pepřem nebo chilli. Na talíři posypeme sekanými lístky libečku nebo petrželky.
Zveřejněno 23. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka s trhaným masem z krůtích krků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OVXG
Moje poznámka
Polévka s trhaným masem z krůtích krků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OVXG
Nejnovější recepty
Skořicové hvězdičky s polevou
Přidáno před 1 hodinou
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Přidáno před 5 hodinami
Mleté maso na způsob kebabu
Přidáno před 5 hodinami
Dětský domácí punč
Přidáno před 13 hodinami
Ragú z červené čočky a zeleniny
Přidáno před 19 hodinami
Tlačenkový salát podle ČSN
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 47 minutami
Jogurtová buchta
1anoli1 před 1 hodinou
Cuketové řezy s mákem
HelenaR před 1 hodinou
Krůtí holanďani
Zlatka25 před 3 hodinami
Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví
Kratule před 4 hodinami
Listový salát s ořechy
Limek před 15 hodinami
Margot kuličky
Junys před 15 hodinami
Zapečené kuřecí řízky
Elivet před 15 hodinami
Oříškovočokoládová bábovka
[email protected] před 16 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Misatomanova před 16 hodinami
Suroviny:
krky krůtí,
křídla krůtí,
mrkev,
celer,
česnek,
koření nové koření,
pepř černý,
máslo,
mouka hrubá,
paprika sušená sladká,
vejce,
sůl,
libeček,
pepř mletý
Komentáře (3)