Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bezlepkové perníčky

Perníčky, vhodné i pro celiaky, jsou téměř k nerozeznání od těch běžných. Můžete je promazat povidly a namočit v čokoládě, nebo dle vaší fantazie nazdobit bílkovou polevou. Na sváteční tabuli se budou krásně vyjímat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Bezlepkove.com

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 15 min + 24 hodin odležení těsta

65 min (50 min příprava + 15 min tepelná úprava, + 24 hodin odležení těsta)

Bezlepkové perníčky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 154 kJ / 1 471 kcal
Bílkoviny	24,34 g
Tuky	66,60 g
Vláknina	2,75 g
Cholesterol	671 mg
Sodík	225 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	192,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech ingrediencí zpracujeme jemné vláčné těsto, které vložíme do mikrotenového sáčku a uskladníme v chladničce nejlépe na 24 hodin. Krok 2: Další den vytáhneme těsto z chladničky a rozválíme přes sáček, který jsme položili na těsto. Vyválíme plát asi 3–4 mm silný, těsto se krásně natahuje a pruží. Krok 3: Vykrajujeme různé tvary a klademe je na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme do světlounka při 180 °C asi 8 minut. Krok 5: Takto upečené perníčky můžeme zdobit bílkovou polevou, nebo promažeme povidly a namočíme v čokoládě. Krok 6: Skladujeme v uzavíratelné misce nebo mrazíme a vytahujeme dle potřeby.

Ze všech ingrediencí zpracujeme jemné vláčné těsto, které vložíme do mikrotenového sáčku a uskladníme v chladničce nejlépe na 24 hodin.
Další den vytáhneme těsto z chladničky a rozválíme přes sáček, který jsme položili na těsto. Vyválíme plát asi 3–4 mm silný, těsto se krásně natahuje a pruží.

Jak rozválet těsto na cukroví
Vykrajujeme různé tvary a klademe je na plech vyložený pečicím papírem.
Vložíme do trouby a pečeme do světlounka při 180 °C asi 8 minut.
Takto upečené perníčky můžeme zdobit bílkovou polevou, nebo promažeme povidly a namočíme v čokoládě.
Skladujeme v uzavíratelné misce nebo mrazíme a vytahujeme dle potřeby.

TIP: Nejlepší poleva na zdobení perníčků

Zveřejněno 13. 12. 2021

Poznámka autorky Bezlepkove.com

bezlepkove.com/recepty/slepovane-pernicky/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepkové perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr6m

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vanilkové rohlíčky (bezlepkové)

Vanilkové rohlíčky (bezlepkové)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Hoppe 72 min

Zdravé žitné perníčky

Zdravé žitné perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lucie2211 40 min

Bezlepkové perníčky 2

Bezlepkové perníčky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nominal 32 min

Bezlepkové rumové perníčky

Bezlepkové rumové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 66 min

Perníčky

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 75 min

Perníčky

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka 40 min

Perník bez lepku

Perník bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bezlepkove.com 45 min

Biskupský chlebíček bez lepku

Biskupský chlebíček bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bezlepkove.com 85 min

Kávové řezy bez lepku

Kávové řezy bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bezlepkove.com 100 min

Linecké cukroví bez lepku

Linecké cukroví bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Bezlepkove.com 18 min

Třené čajové cukroví bez lepku

Třené čajové cukroví bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Borůvkový cheesecake bez lepku

Borůvkový cheesecake bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Cukroví
Bezlepkové cukroví
Pečené cukroví
Perníčky

Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Bezlepkové perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr6m

Náhodný recept

Meruňková kuřátka

Meruňková kuřátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vegetariánská tikka masala

Vegetariánská tikka masala

Přidáno před 3 hodinami

Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy

Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy

Přidáno před 4 hodinami

Letní jablečný dort se šlehačkou

Letní jablečný dort se šlehačkou

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí fajitas s rýží

Kuřecí fajitas s rýží

Přidáno před 7 hodinami

Buchta z nastrouhané čokolády Margot

Buchta z nastrouhané čokolády Margot

Přidáno před 7 hodinami

Klobásový špíz

Klobásový špíz

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Bezlepkove.com přidala novou fotografii! 13. 12. 2021 09:49

Články s tímto receptem

10 foto Hodnocení 112×
3 varianty přípravy bezlepkového cukroví: I bez mouky získáme báječnou dobrotu

12 foto Hodnocení 11×
Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst

9 foto Hodnocení 20×
Jakou zvolit mouku na perníčky? Dokonale hladký povrch zajistí pouze jeden typ

Hodnocení 14×
Jak na zdravé vánoční cukroví. Nebojte se netradičních surovin. Výsledek vás překvapí!

15 receptů
15 receptů na zdravější alternativy cukroví: Pochutnejte si na cukroví bez výčitek

Přečtěte si

Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst Hodnocení 11×

Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst

15 receptů na zdravější alternativy cukroví: Pochutnejte si na cukroví bez výčitek

15 receptů na zdravější alternativy cukroví: Pochutnejte si na cukroví bez výčitek

5 cukrovinek z dob minulých, které bychom chtěli zpět. Pamatujete si ještě jejich chuť?

5 cukrovinek z dob minulých, které bychom chtěli zpět. Pamatujete si ještě jejich chuť?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Rozvalování těsta na cukroví snadno a jednoduše: Jak na to? Video vám napoví Hodnocení 472×

Rozvalování těsta na cukroví snadno a jednoduše: Jak na to? Video vám napoví

Jakou zvolit mouku na perníčky? Dokonale hladký povrch zajistí pouze jeden typ Hodnocení 20×

Jakou zvolit mouku na perníčky? Dokonale hladký povrch zajistí pouze jeden typ

Jak na zdravé vánoční cukroví. Nebojte se netradičních surovin. Výsledek vás překvapí! Hodnocení 14×

Jak na zdravé vánoční cukroví. Nebojte se netradičních surovin. Výsledek vás překvapí!

3 varianty přípravy bezlepkového cukroví: I bez mouky získáme báječnou dobrotu Hodnocení 112×

3 varianty přípravy bezlepkového cukroví: I bez mouky získáme báječnou dobrotu

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Tyhle sladkosti milovalo celé Československo. Dnes si na ně vzpomene jen málokdo

Z obyčejného gothaje vznikne výborná pomazánka. Stačí přidat pár běžných surovin

Vláčný ananasový koláč s kokosovým krémem: Díky jedné fintě není nikdy suchý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

GabKe před 8 minutami

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

RenataMaresova před 17 minutami

Bramboračka dvou barev

Bramboračka dvou barev

BinaSa před 26 minutami

Anglické palačinky Videorecept

Anglické palačinky

Lucie3010 před 32 minutami

Propadlá pudinková buchta s jahodami Videorecept

Propadlá pudinková buchta s jahodami

AndyKK před 49 minutami

Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem

Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem

Jajanina před 1 hodinou

Vepřové kolínko jedna báseň

Vepřové kolínko jedna báseň

Kajkajak před 1 hodinou

Koláče po babičce Videorecept

Koláče po babičce

Fitulka před 4 hodinami

Fofr oběd z tlakáče

Fofr oběd z tlakáče

Fitulka před 5 hodinami

Rybízový koláč s vaječným krémem

Rybízový koláč s vaječným krémem

Hardrook před 5 hodinami

Suroviny:
jizerka, med, máslo, vejce, koření do perníku, skořice mletá, kypřící prášek do pečiva, povidla švestková, čokoláda na vaření, máslo

]