Šči z kysaného zelí
Polévka, která vyniká výraznou kyselou chutí a sytostí. Kombinace masa, zeleniny a kysaného zelí zaručuje, že skvěle zahřeje a poslouží s pečivem jako vydatný oběd nebo večeře.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 258 kJ / 301 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,33 g |
| Tuky | 5,76 g |
| Vláknina | 3,38 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 3,10 g |
| Sacharidy | 5,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí maso uvaříme vcelku s kořenovou zeleninou do měkka. Vařené maso pak pokrájíme na malé kousky a vývar zatím dáme stranou.
Krok 2: Na sádle zpěníme oloupanou, jemně pokrájenou cibuli. Přidáme kyselé překrájené zelí, bobkový list, opepříme, mírně podlijeme vodou a dusíme.
Krok 3: Přidáme na kousky pokrájené vařené maso a zalijeme vývarem.
Krok 4: Naposled přidáme kyselou okurku nakrájenou na jemné kousky a krátce necháme přejít varem.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šči z kysaného zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk9
Moje poznámka
Šči z kysaného zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk9
Nejnovější recepty
Jahodový kopec
Přidáno před 3 hodinami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno před 18 hodinami
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno před 18 hodinami
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02
Bakoňská krkovička
Přidáno 14. 6. 2026 08:00:02
Zapečené plněné cukety
Přidáno 14. 6. 2026 07:42:26
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkový retro makovec s jablky
t.eliss před 46 minutami
Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)
janabkcz před 1 hodinou
Fazolový guláš s klobáskou
Bohdan před 1 hodinou
Bábovka Margot, která se vždy povede
Swarofka před 2 hodinami
Čočková polévka podle mojí babičky
Zdravotnik před 2 hodinami
Kuře na zelí
Peterprega před 8 hodinami
Polévka z červené čočky a cibule
juriz před 14 hodinami
Hovězí vývar s játrovou rýží
Jan Nemec před 15 hodinami
Jednoduchý a rychlý slaný koláč
Jan Nemec před 15 hodinami
Tématické fráze:
polévka šči,
výroba karamelu,
šči,
šči recept,
výroba kysaného zelí,
šči polévka,
sči z kysaného zelí,
výroba kyselého zelí,
recept šči,
kysané zelí výroba,
rybí polévka šči,
zelí na karamelu,
recepty z kyselého zelí,
recept na šči,
kysané zelí-výroba,
šči z kyselého zelí,
vařené kysané zelí,
rybí šči,
vařené zelí,
kysele zeli na karamelu
Suroviny:
přední hovězí,
zelenina kořenová,
cibule,
zelí kysané,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
bobkový list,
okurky sterilované
Komentáře (7)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0