Krémová kapustová polévka se smetanou

Name: Krémová kapustová polévka se smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g kapusty (zhruba); 1 cibule; 1 lžíce másla; 1 lžíce másla na jíšku; 1 lžíce hladké mouky na jíšku; smetana; 750 ml vývaru z uzeného masa; 400 g uzeného masa; sůl; pepř; česnek

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Krémová kapustová polévka se smetanou, Krémová kapustová polévka se smetanou — Krémová kapustová polévka se smetanou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 197 kJ / 1 720 kcal
Bílkoviny	239,10 g
Tuky	63,22 g
Vláknina	15,38 g
Cholesterol	773 mg
Sodík	10,00 g
Sůl	23,00 g
Sacharidy	42,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzené maso uvaříme doměkka. Krok 2: Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme na nudličky nakrájenou kapustu, zalijeme vývarem z masa, osolíme, opepříme, vaříme do změknutí kapusty. Krok 3: Přidáme prolisovaný česnek a rozmixujeme, pak přidáme jíšku z másla a mouky a provaříme. Krok 4: Nakonec vlijeme smetanu a podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Do polévky nakrájíme maso na malé kousky a podáváme.

Uzené maso uvaříme doměkka.
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme na nudličky nakrájenou kapustu, zalijeme vývarem z masa, osolíme, opepříme, vaříme do změknutí kapusty.
Přidáme prolisovaný česnek a rozmixujeme, pak přidáme jíšku z másla a mouky a provaříme.

Jak připravit jíšku.
Nakonec vlijeme smetanu a podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Do polévky nakrájíme maso na malé kousky a podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2022

Poznámka autorky RubyRom

To je tak, když dostanete kapustu a doma ji zrovna moc nechtějí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová kapustová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZqK5

Kapustová polévka se smetanou, bramborem a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Krémová kedlubnová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Krémová bramborová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 40 min

Jemná krémová kapustová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 40 min

Kapustová krémová polévka s osmaženou uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Krémová kapustová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Kapusta
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Podzimní recepty
Snadné recepty
Slané chutě

Moje poznámka

Krémová kapustová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZqK5

Náhodný recept

Kančí po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 14 hodinami

Medové řezy s ořechovou polevou

Přidáno před 15 hodinami

Dušená vepřová játra

Přidáno před 16 hodinami

Jablečná rychlovka z listového těsta Videorecept

Jablečná rychlovka z listového těsta

Přidáno před 18 hodinami

Pečené papriky se sýrem

Přidáno před 18 hodinami

Sváteční roláda

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 25. 1. 2022 08:59

Přečtěte si

Poctivá švestková povidla nepotřebují cukr ani zahušťovadla. V troubě je připravíte téměř bez práce

Květák z horkovzdušné fritézy krásně křupe. Obyčejnou strouhanku nahraďte toustovým chlebem

Namíchejte si zeleninový talíř, který prospěje ledvinám. Velkou roli hraje červená řepa, celer a petržel

Přezrálá jablka proměňte v domácí ovocné rolky. Vydrží dlouho a zvládnete je udělat i bez sušičky

Jakou dýni vybrat na pyré: Hokaido je univerzální, máslová se hodí do moučníků a muškátová do slaných jídel

Jak zahušťovat polévky a omáčky. Jíška je jednou z možností Hodnocení 593×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Žebrácká polívčička

brtna před 4 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

PetraN98 před 8 hodinami

Hrnkový retro makovec s jablky

Zubik před 8 hodinami

Hrachová polévka trochu jinak

poirotka před 9 hodinami

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí Videorecept

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

poirotka před 9 hodinami

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

CookingRobin před 10 hodinami

Kapustičkové srdce

CookingRobin před 10 hodinami

Tvarohový koláč

ValentineCZ před 12 hodinami

Kynuté Františky se skořicí

Nanina před 12 hodinami

Dušená játra v pomalém hrnci

15salenaxl před 12 hodinami

Suroviny:
kapusta, cibule, máslo, jíška, mouka hladká, smetana, maso uzené, maso uzené, sůl, pepř, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Čočka po baskicku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Krémová kapustová polévka se smetanou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Co se starým chlebem: Zkuste trik s vodou a troubou nebo z něj připravte krutony či francouzské tousty

15 foto Namíchejte si zeleninový talíř, který prospěje ledvinám. Velkou roli hraje červená řepa, celer a petržel

9 foto Květák z horkovzdušné fritézy krásně křupe. Obyčejnou strouhanku nahraďte toustovým chlebem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Co se starým chlebem: Zkuste trik s vodou a troubou nebo z něj připravte krutony či francouzské tousty

15 foto
Namíchejte si zeleninový talíř, který prospěje ledvinám. Velkou roli hraje červená řepa, celer a petržel

9 foto
Květák z horkovzdušné fritézy krásně křupe. Obyčejnou strouhanku nahraďte toustovým chlebem