Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová polévka s uzeným vývarem

Name: Zeleninová polévka s uzeným vývarem
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská, Česká
Ingredients: 1 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 větší brambora; 1 mrkev; 1 petržel; kousek bulvy celeru; 1,5 l uzeného vývaru; 2 žloutky; sůl; pepř; libeček; 1/2 lžičky vegety; trochu drceného kmínu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 137 kJ / 511 kcal
Bílkoviny	21,32 g
Tuky	32,40 g
Vláknina	3,25 g
Cholesterol	451 mg
Sodík	644 mg
Sůl	1,54 g
Sacharidy	31,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným vývarem (trošku vývaru si dáme stranou). Dobře promícháme. Krok 2: Přidáme oloupanou a jemně nastrouhanou zeleninu. Osolíme, opepříme a přidáme vegetu, kmín a libeček. Krok 3: Povaříme a nakonec vlijeme v troše studeného vývaru rozšlehané žloutky.

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným vývarem (trošku vývaru si dáme stranou). Dobře promícháme.
Jak připravit domácí jíšku. Jednoduché rady nám usnadní její přípravu
Přidáme oloupanou a jemně nastrouhanou zeleninu. Osolíme, opepříme a přidáme vegetu, kmín a libeček.
Povaříme a nakonec vlijeme v troše studeného vývaru rozšlehané žloutky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s uzeným vývarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmz7

Uzený vývar s uzenými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Polévka z vývaru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda 25 min

Zeleninová polévka (vývar)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ViktorNecas 60 min

Zeleninový vývar s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 40 min

Zelňačka z uzeného vývaru a masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 40 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Rybízová piškotová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Meruňkový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 70 min

Krůtí maso na kari se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 55 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Evropská kuchyně
Vaření
Bylinky
Restování
Česká kuchyně
Zimní recepty

Moje poznámka

Zeleninová polévka s uzeným vývarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmz7

Náhodný recept

Chřestová polévka s pošírovaným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lečo v omeletě

Přidáno před 59 minutami

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno před 14 hodinami

Květák bez smažení

Přidáno před 16 hodinami

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno před 19 hodinami

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno 2. 7. 2025 07:01

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 25. 6. 2022 06:59

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 25. 6. 2022 06:49

recept se mi líbí, někdy dělám podobnou

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 6. 2022 16:06

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Výborná marmeláda z muchovníku je hezky hustá i bez pektinu a sladká, aniž byste museli přidávat hodně cukru

Pomazánka s chutí moře od východních Slovanů: Forshmak se připravuje ze sleďů a nejlepší je na tmavém chlebu

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak udělat domácí jíšku a vyhnout se chybám při její přípravě. Potřebujeme na ni kvalitní tuk. Pro pozdější využití ji snadno zmrazíme Hodnocení 255×

Jak udělat domácí jíšku a vyhnout se chybám při její přípravě. Potřebujeme na ni kvalitní tuk. Pro pozdější využití ji snadno zmrazíme

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Lucy423 před 22 minutami

Bublanina Videorecept

Bublanina

MichalRaby před 40 minutami

Obyčejné domácí rohlíky

Pechova.veronika84 před 48 minutami

Smažené cukety Videorecept

upavla před 13 hodinami

Pomerančovo-meruňkový nanuk

Sahula před 14 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

MichalP před 17 hodinami

Suroviny:
máslo, mouka hladká, brambory, mrkev, petržel, bulva celerová, vývar uzený, žloutek, sůl, pepř, libeček, vegeta, kmín drcený

Naposledy jste si prohlédli

Mramorová podkova s domácím marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mersy 180 min

Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Cuketová pomazánka na topinky Videorecept

Cuketová pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janaka 40 min

Kuřátko pečené v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vaden 30 min

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Zeleninová polévka s uzeným vývarem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji