Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Hledáte nový bezmasý recept na nedělní oběd pro rodinu? Vyzkoušejte jednoduché gnocchi s lahodnou brokolicí, nivou a jemnou smetanou. Překvapte své blízké výborným jídlem, které si jistě najde místo ve vašem jídelníčku.

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Michal_amater

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 575 kJ /
1 811 kcal
Bílkoviny72,27 g
Tuky78,06 g
Vláknina24,46 g
Cholesterol 189 mg
Sodík 4,33 g
Sůl10,70 g
Sacharidy193,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky, které očistíme, opláchneme, necháme okapat a osušíme. Růžičky vložíme na pařáček, který vložíme do hrnce s vroucí vodou. Vaříme na páře cca 6 minut. Krok 2: Na pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje, přidáme nahrubo nastrouhanou nivu, mícháme a necháme rozpustit. Krok 3: Mezitím necháme vařit gnocchi podle návodu. Krok 4: Do pánve přidáme najemno nasekanou vařenou brokolici, zakysanou smetanu, promícháme a prohřejeme. Krok 5: Podle vlastních chutí lze přidat prolisovaný česnek. Krok 6: Nakonec v míse smícháme uvařené gnocchi s obsahem pánve a můžeme servírovat.

TIP: Gnocchi - nejlepší recepty

Zveřejněno 24. 1. 2023

Poznámka autora Michal_amater

Brokolici lze také uvařit ve vodě, pode toho, na co jste zvyklí. V okamžiku, kdy se voda začne vařit, osolte ji jednou lžičkou soli. Přidejte nejprve okrájený a pokrájený košťál a samotné vařte 3 minuty. Teprve poté vařte i růžičky, pokračujte ve varu další 3 minuty.

Poměry surovin lze libovolně upravovat dle vašich preferencí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OY7wg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OY7wg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Před přidáním nivy jsem orestovala na oleji kuřecí maso.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

chutné 4/5

Suroviny:
gnocchi, brokolice, sýr niva, smetana zakysaná, česnek, olej, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu