Plněná mořská štika

Name: Plněná mořská štika
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 mořská štika s kůží (cca 600 g); 1 citron; 4 cherry rajčata; 1 jarní cibulka; 4 snítky čerstvého tymiánu; sůl; drcený koriandr; drcený kmín; 1 lžíce másla; 2 dl vývaru; olej na vymazání zapékací mísy

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	816 kJ / 195 kcal
Bílkoviny	3,86 g
Tuky	10,63 g
Vláknina	8,94 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	23 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	16,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rybu očistíme, odstraníme páteř, ze všech stran osolíme, okmínujeme a posypeme koriandrem (můžeme použít pepř místo koriandru). Krok 2: Rajčátka rozpůlíme a cibulku očistíme a nakrájíme na větší kolečka, stejně tak citron. Krok 3: Dovnitř ryby vložíme plátky citronu, rajčátka, cibulku a snítky tymiánu.
Zavřeme a dáme do olejem vytřené zapékací mísy. Zbylé citronové plátky můžeme použít na naložení ryby.
Podlijeme vývarem a přiklopíme alobalem. Krok 4: Dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C cca 40 minut, odklopíme alobal a necháme 5-7 jen "dopéct". Krok 5: Tymiánové snítky před podáváním vyndáme. Podávala jsem s americkými bramborami.

Rybu očistíme, odstraníme páteř, ze všech stran osolíme, okmínujeme a posypeme koriandrem (můžeme použít pepř místo koriandru).
Rajčátka rozpůlíme a cibulku očistíme a nakrájíme na větší kolečka, stejně tak citron.
Dovnitř ryby vložíme plátky citronu, rajčátka, cibulku a snítky tymiánu.
Zavřeme a dáme do olejem vytřené zapékací mísy. Zbylé citronové plátky můžeme použít na naložení ryby.
Podlijeme vývarem a přiklopíme alobalem.
Dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C cca 40 minut, odklopíme alobal a necháme 5-7 jen "dopéct".
Tymiánové snítky před podáváním vyndáme. Podávala jsem s americkými bramborami.

TIP: Ryby v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněná mořská štika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYgOQ

Mořská štika s máslovou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 30 min

Mořská štika na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 70 min

Mořská štika s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Mořská štika pečená s rajčaty, cuketou a rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Mořská štika s kapary a mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Rybí salát z mořské štiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karol89 60 min

Zobrazit více

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 55 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 60 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Ryby
Štika

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Citrusy
Rajčata
Pečení

Moje poznámka

Plněná mořská štika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYgOQ

Náhodný recept

Houbovo - ředkvičkové rizoto s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 5 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 6 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 7 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 7 hodinami

Steaky z kapra

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

marie1963 20. 4. 2023 17:27

Konkrétně mám tyto filety: www.familymarket.cz/morska-stika-v-jemnem-obalu-detail

marie1963 20. 4. 2023 17:26

Dobrý den, Lenko, myslíte, že to půjde udělat s filety? Kdybych to plnila mezi dva filety? Mám nějaké na mrazáku a přemýšlím co nima.

Marie Svarcova 12. 3. 2023 08:15

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 11. 3. 2023 09:42

Přečtěte si

Plněné brambory pečeme s nádivkou a podáváme jako přílohu nebo i hlavní jídlo Hodnocení 13×

Plněné brambory pečeme s nádivkou a podáváme jako přílohu nebo i hlavní jídlo

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Smaženka stareho haviřa podle Ostravskeho Gastrošefa: Tvarůžky i pálivá omáčka promění klasiku v silný zážitek

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 56 minutami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 59 minutami

Bramborové knedlíky

Alamatej před 2 hodinami

Cikánské cukroví Videorecept

Cikánské cukroví

Annnn před 2 hodinami

Koláč s jablečnou nádivkou

Evajira před 2 hodinami

Rajská omáčka s plněnými paprikami

Evajira před 2 hodinami

Cuketové polévka s vepřovým vývarem

Kajkajak před 3 hodinami

Myšky z ředkvičky

Sahula před 3 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Barbuna před 3 hodinami

Bílá zelňačka s koprem

Sahula před 3 hodinami

Suroviny:
mořská štika, citron, rajče cherry, cibulka jarní, tymián čerstvý, sůl, koriandr, kmín drcený, máslo, vývar masový, olej

Plněná mořská štika

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti