Mleté vepřové maso se špenátem

Name: Mleté vepřové maso se špenátem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mletého vepřového masa; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 konzerva krájených rajčat (400 g); 250 ml zeleninového vývaru; 150 g mraženého baby špenátu; 2 lžíce rostlinného oleje; 6 středně velkých brambor; sůl

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

400 g 400 g mletého vepřového masa

1 1 cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 konzerva 1 konzerva krájených rajčat (400 g)

250 ml 250 ml zeleninového vývaru

150 g 150 g mraženého baby špenátu

2 lžíce 2 lžíce rostlinného oleje

6 6 středně velkých brambor

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 339 kJ / 1 276 kcal
Bílkoviny	91,67 g
Tuky	58,20 g
Vláknina	20,71 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	262 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	88,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory očistíme, oloupeme, rozpůlíme a ve slané vodě je povaříme do "téměř" měkka. Scedíme a dáme stranou. Špenátové listy necháme rozmrazit. Krok 2: Na hlubší pánvi (použila jsem wok) rozpálíme olej a osmažíme nadrobno nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Krok 3: Přidáme mleté maso a asi tak pět minut za neustálého míchání smažíme. Poté přilijeme konzervu krájených rajčat i s nálevem a vývar. Přikryjeme a necháme dusit. Krok 4: Po dvaceti minutách vmícháme brambory, necháme pět minut dusit s masem, přimícháme rozmražené špenátové listy a vše dalších 3-4 minut prohřejeme

Brambory očistíme, oloupeme, rozpůlíme a ve slané vodě je povaříme do "téměř" měkka. Scedíme a dáme stranou. Špenátové listy necháme rozmrazit.
Jak dlouho vařit brambory
Na hlubší pánvi (použila jsem wok) rozpálíme olej a osmažíme nadrobno nasekanou cibuli a prolisovaný česnek.
Přidáme mleté maso a asi tak pět minut za neustálého míchání smažíme. Poté přilijeme konzervu krájených rajčat i s nálevem a vývar. Přikryjeme a necháme dusit.
Po dvaceti minutách vmícháme brambory, necháme pět minut dusit s masem, přimícháme rozmražené špenátové listy a vše dalších 3-4 minut prohřejeme

TIP: Co lze ještě připravit z mletého masa?

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 4. 2023

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Nemusí to vypadat vábně, ale chuť je vynikající.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté vepřové maso se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wrWV

Mleté vepřové maso na Kunovjance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Mleté maso na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Špačci z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 85 min

Růže z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Jednohubky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 35 min

Zobrazit více

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 80 min

Vánoční losos se salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 20 min

Klasický bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Pečená kachní stehna se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 150 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Mleté maso

Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Mleté vepřové maso se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wrWV

Náhodný recept

Ananasový pudinkový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenina 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 11 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 11 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 12 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 15 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 16 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Lenka Škulinová 7. 4. 2023 07:28

Marie Svarcova: Děkuji, ale vábně to nevypadá, byť chuťově doporučuji. Hezký den, LŠ

Marie Svarcova 7. 4. 2023 04:42

vůbec to nevypadá špatně, ta kudrnka to hezky barevně doplnila a určitě to bylo dobré

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 6. 4. 2023 06:32

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Beton, Semafor i Žabí hlen: Recepty na retro koktejly, které frčely v socialismu, můžete otestovat i dnes

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Jak na novoroční čočkovou polévku podle ČSN: Nesmí v ní chybět česnek, párek a speciální koření, překvapí postupem

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám? Hodnocení 817×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů Hodnocení 15×

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí veka Videorecept

Domácí veka

Willa před 1 hodinou

Bramborová chlebíčková pomazánka

Jupiterix před 6 hodinami

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Mikael před 7 hodinami

Česnekovo-sýrová pomazánka

Kykolka před 8 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Fitulka před 9 hodinami

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Majkammsh před 9 hodinami

Frankfurterky (klobásky)

MaPotu před 9 hodinami

Pomazánka z červené čočky

Svehlice před 9 hodinami

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

BinaSa před 10 hodinami

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

BinaSa před 10 hodinami

Suroviny:
maso vepřové mleté, cibule, česnek, rajče, vývar zeleninový, olej rostlinný, brambory, sůl

Mleté vepřové maso se špenátem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě