Kuřecí ragú s mangem
Směs kuřecího masa a kořenové zeleniny doplňuje sladké, šťavnaté mango. Podáváme ji se smetanovou omáčkou a jídlu dodáme říz trochou strouhaného křenu. Vyzkoušejte tuto neobvyklou kombinaci i vy. Podle tohoto receptu to hravě zvládnete.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 819 kJ / 913 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,39 g |
| Tuky | 34,80 g |
| Vláknina | 14,24 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 638 mg |
| Sůl | 1,39 g |
| Sacharidy | 36,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na kostičky nakrájené kuřecí maso krátce povaříme s kořením. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou očištěnou zeleninu a mango.
Krok 2: Na zeleninu přidáme zcezené kuřecí maso, orestujeme, posypeme hladkou moukou, necháme obalit a zalijeme vodou z vařeného masa, ze které vyjmeme koření.
Krok 3: Provaříme vše cca 30 minut a na závěr přidáme smetanu s rozmíchanou mletou paprikou.
Krok 4: Na talíři posypeme křenem a sýrem.
Krok 5: Podáváme s rýží nebo knedlíkem.
Zveřejněno 22. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí ragú s mangem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxQr2
Moje poznámka
Kuřecí ragú s mangem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxQr2
Nejnovější recepty
Pudinková buchta se skořicí
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová krkovička s játry
Přidáno před 12 hodinami
Hermelín pečený v troubě
Přidáno před 16 hodinami
Syrečkové bramboráky
Přidáno před 20 hodinami
Vepřová konzerva ve skle
Přidáno před 22 hodinami
Grónský halibut s restovanou cuketou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kvasové krekry se sezamem
janatka před 11 minutami
Zdravé cottage lívance
janatka před 36 minutami
Žitný chléb
janatka před 44 minutami
Kuřecí játra v skoro bramborákovém těstíčku
[email protected] před 47 minutami
Pomazánka z pohanky
janatka před 53 minutami
Polévka z hlávkového zelí
Vasek93 před 57 minutami
Šunkofleky II
Valis před 1 hodinou
Šunkofleky s bazalkou
Valis před 1 hodinou
Nejlepší marokánky
KrisZaezemi před 2 hodinami
Kuřecí prsa v zeleninové krémové omáčce
kaaackaaa před 3 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
mango,
petržel,
mrkev,
cibule,
celer,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř celý,
smetana,
paprika sušená sladká,
sýr nastrouhaný,
křen strouhaný,
mouka hladká,
sůl,
olej
Komentáře (3)
Žampionové znojmo
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0