Sladký kuskus s ořechy

Name: Sladký kuskus s ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 2 hrnky kuskusu; 2-3 hrnky vařící vody; 1/2 hrnku sušených švestek; 1/2 hrnku sušených meruněk; 1 jablko; moučkový cukr (nebo med podle chuti); 1 hrst vlašských ořechů; Na posyp:; mletý mák; agávový sirup (nebo javorový); rozehřáté máslo

Kuskus lze ochutit rozmanitými způsoby. Přidáním ovoce, ořechů a medu z něj vytvoříme lahůdku, kterou budou milovat i děti. Kuskus je velmi výživný, snadno nás zasytí a dodá nám energii, ačkoliv má jen minimum tuku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 5 min

25 min (20 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 721 kJ / 1 367 kcal
Bílkoviny	57,10 g
Tuky	7,02 g
Vláknina	7,90 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	33 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	265,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus nasypeme do větší mísy. Zalijeme ho 2 hrnky vroucí vody, promícháme a přikryjeme pokličkou nebo talířem. Necháme asi 5 minut nabobtnat. Pokud bude kuskus příliš suchý, přilijeme ještě trochu horké vody. Nakonec ho načechráme vidličkou. Krok 2: Sušené švestky a meruňky vložíme do misky, zalijeme horkou vodou a necháme asi 5 minut změknout.
Změklé ovoce scedíme a nakrájíme na malé kousky. Krok 3: Jablko omyjeme, oloupeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme ho na malé kostičky. Vlašské ořechy nahrubo nasekáme. Krok 4: Do kuskusu přidáme nakrájené sušené ovoce, jablko a nasekané ořechy. Krok 5: Podle chuti osladíme cukrem nebo medem a vše dobře promícháme. Krok 6: Máslo vložíme do misky vhodné do mikrovlnné trouby a krátce ho zahříváme, až se rozpustí. Krok 7: Kuskus rozdělíme do misek, posypeme ho mletým mákem, pokapeme agávovým nebo javorovým sirupem. Porce přelijeme rozpuštěným máslem. Krok 8: Podáváme teplé nebo vychlazené.

Kuskus nasypeme do větší mísy. Zalijeme ho 2 hrnky vroucí vody, promícháme a přikryjeme pokličkou nebo talířem. Necháme asi 5 minut nabobtnat. Pokud bude kuskus příliš suchý, přilijeme ještě trochu horké vody. Nakonec ho načechráme vidličkou.

Jak správně připravit kuskus - rady a tipy
Sušené švestky a meruňky vložíme do misky, zalijeme horkou vodou a necháme asi 5 minut změknout.
Změklé ovoce scedíme a nakrájíme na malé kousky.
Jablko omyjeme, oloupeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme ho na malé kostičky. Vlašské ořechy nahrubo nasekáme.
Do kuskusu přidáme nakrájené sušené ovoce, jablko a nasekané ořechy.
Podle chuti osladíme cukrem nebo medem a vše dobře promícháme.
Máslo vložíme do misky vhodné do mikrovlnné trouby a krátce ho zahříváme, až se rozpustí.
Jak správně rozpustit máslo
Kuskus rozdělíme do misek, posypeme ho mletým mákem, pokapeme agávovým nebo javorovým sirupem. Porce přelijeme rozpuštěným máslem.
Podáváme teplé nebo vychlazené.