Masové koule s rýží pečené v omáčce
Jídla z jednoho pekáčku jsou již dlouhou dobu velmi oblíbená. Většinou tak upravujeme mleté maso na mnoho způsobů. Zde je zapečené v rajčatovém pyré, které nám přiblíží středomořskou kuchyni, jejímž základem právě passata je.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 234 kJ / 1 012 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 85,08 g |
Tuky | 20,58 g |
Vláknina | 12,32 g |
Cholesterol | 379 mg |
Sodík | 380 mg |
Sůl | 1,03 g |
Sacharidy | 117,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme na masovém strojku (nebo koupenou mletou směs) a dáme do misky. Přidáme rýži, bylinky a ostatní suroviny, vše dobře promícháme. Z hmoty vytvoříme navlhčenou rukou 6 koulí, které dáme do zapékacího pekáčku.
Krok 2: Zapneme troubu na 180 °C (spodek/vršek s roštem uprostřed). Zatím uděláme omáčku promícháním rajčatové passaty a uvedených ingrediencí. Omáčku nalijeme na masové koule a uzavřené poklicí nebo alespoň alobalem vložíme do předehřáté trouby.
Krok 3: Koule v omáčce pečeme cca 50 minut, pokud by rýže nebyla úplně měkká vrátíme do trouby a dopečeme ještě 10 minut. Dochutíme solí nebo cukrem.
Krok 4: Podáváme s těstovinami, bramborovou kaší nebo čerstvým pečivem dle vlastního výběru. Lze jíst i samotné.
Zveřejněno 8. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové koule s rýží pečené v omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gZl
Moje poznámka
Masové koule s rýží pečené v omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gZl
Nejnovější recepty
Grilovaná prsíčka s pikantní omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky
Přidáno před 5 hodinami
Cuketové hranolky
Přidáno před 11 hodinami
Cuketová bábovka
Přidáno 26. 6. 2025 18:00
Vepřové výpečky pánů z Hradce
Přidáno 26. 6. 2025 11:01
Šlehačková ovocná bublanina
Přidáno 26. 6. 2025 10:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třešňový nákyp
evoule před 3 minutami
Hermelín v pyžamu
Sahula před 23 minutami
Smažené pirohy s kuřecím masem
Sahula před 59 minutami
Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta
Sahula před 1 hodinou
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
dejna před 2 hodinami
Skopové maso v špenátovo - smetanové sťávě
Radovan123 před 2 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Klar98 před 3 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 4 hodinami
Lučinová pomazánka s vajíčky a okurkou
Atram55 před 4 hodinami
Ovocné muffinky s ořechy
kmatyasova před 6 hodinami
Suroviny:
maso,
rýže dlouhozrnná,
česnek,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
passata rajčatová,
vývar masový,
cukr,
česnek sušený,
omáčka worcesterová
Komentáře (1)