Masové koule s rýží pečené v omáčce
Jídla z jednoho pekáčku jsou již dlouhou dobu velmi oblíbená. Většinou tak upravujeme mleté maso na mnoho způsobů. Zde je zapečené v rajčatovém pyré, které nám přiblíží středomořskou kuchyni, jejímž základem právě passata je.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 234 kJ / 1 012 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,08 g |
| Tuky | 20,58 g |
| Vláknina | 12,32 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 380 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 117,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme na masovém strojku (nebo koupenou mletou směs) a dáme do misky. Přidáme rýži, bylinky a ostatní suroviny, vše dobře promícháme. Z hmoty vytvoříme navlhčenou rukou 6 koulí, které dáme do zapékacího pekáčku.
Krok 2: Zapneme troubu na 180 °C (spodek/vršek s roštem uprostřed). Zatím uděláme omáčku promícháním rajčatové passaty a uvedených ingrediencí. Omáčku nalijeme na masové koule a uzavřené poklicí nebo alespoň alobalem vložíme do předehřáté trouby.
Krok 3: Koule v omáčce pečeme cca 50 minut, pokud by rýže nebyla úplně měkká vrátíme do trouby a dopečeme ještě 10 minut. Dochutíme solí nebo cukrem.
Krok 4: Podáváme s těstovinami, bramborovou kaší nebo čerstvým pečivem dle vlastního výběru. Lze jíst i samotné.
Zveřejněno 8. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové koule s rýží pečené v omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gZl
Moje poznámka
Masové koule s rýží pečené v omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gZl
Nejnovější recepty
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Sváteční roláda
Přidáno před 2 hodinami
Rizoto s pohankou a houbami
Přidáno před 3 hodinami
Asijská mísa ve stylu Bún Bò Nam Bô
Přidáno před 11 hodinami
Mléčná rýže aneb ani zrnko nazmar
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobrá pomazánka na chlebíčky
lunav1 před 1 hodinou
Žampiónová polévka
[email protected] před 2 hodinami
Nakládaný bůček - Pantůček
magdalenka před 2 hodinami
Opravdu křupavé vafle
Mon17 před 3 hodinami
Buchtičky s krémem
JanaPi před 3 hodinami
Domácí krtkův dort
anastaziesilna před 14 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Andreyka před 18 hodinami
Vepřové na houbách
Jan Nemec před 18 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 19 hodinami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 19 hodinami
Suroviny:
maso,
rýže dlouhozrnná,
česnek,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
passata rajčatová,
vývar masový,
cukr,
česnek sušený,
omáčka worcesterová
Komentáře (1)