Hovězí po tyrolsku
Hovězí maso může být náročnější na přípravu, nicméně, pokud jste vlastníkem pomalého hrnce, o velkou část práce se postará právě on. Masové kostky opečené na cibulce necháte pomalit a poté je doplníte smetanovou omáčkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 173 kJ / 519 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,73 g |
| Tuky | 44,37 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 86 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 21,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji do zlatova. Odložíme stranou a na stejné pánvi opečeme kousky osoleného a opepřeného hovězího masa, aby se pěkně zatáhlo po všech stranách.
Krok 2: Všechno vložíme do pomalého hrnce na 3 hodiny na stupeň HIGH. Poté přesuneme do kastrůlku, vmícháme smetanu s rozšlehanou moukou a necháme na mírném varu asi 15 minut provařit.
Krok 3: Dochutíme hořčicí, worcesterem a citronovou šťávou podle chuti. Podávat můžeme třeba s hrnkovým knedlíkem.
Zveřejněno 11. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí po tyrolsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5grl
Moje poznámka
Hovězí po tyrolsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5grl
Nejnovější recepty
Slané kynuté koláče
Přidáno před 11 hodinami
Telecí saltimbocca
Přidáno před 12 hodinami
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové nudličky s gyros kořením
Přidáno před 13 hodinami
Dvoubarevná banánová bábovka
Přidáno před 13 hodinami
Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červené řepy s celerem a ořechy
mamina58 před 1 hodinou
Žemlovka jako od babičky
Yennefer1 před 1 hodinou
Kakaová bábovka s tvarohem
Yennefer1 před 1 hodinou
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
[email protected] před 2 hodinami
Koblihy z domácí pekárny
Umisk před 11 hodinami
Dietní "Tiramisu"
Veronika_1 před 13 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
[email protected] před 13 hodinami
Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou
Danoouch před 14 hodinami
Brokolicová polévka
H33inrich před 14 hodinami
Suroviny:
cibule,
olej,
sůl,
pepř mletý,
smetana na vaření,
mouka hladká,
omáčka worcesterová,
hořčice,
šťáva citronová
Komentáře (4)