Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou

Nudličky z vepřového masa v cibulovo-pivní omáčce potěší všechny pořádné chlapy. Skvěle dochucené a šťavnaté maso předčí vaše očekávání. Stačí přidat americké brambory nebo hranolky a budete doslova na vrcholu blaha.

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 563 kJ /
613 kcal
Bílkoviny4,77 g
Tuky25,85 g
Vláknina12,32 g
Cholesterol 77 mg
Sodík 32 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy77,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Opečeme na pánvi dohněda ze všech stran. Zabalíme do alobalu a udržujeme v rozehřáté troubě než připravíme omáčku. Krok 2: Do výpeku v pánvi přidáme lžíci másla, přidáme na tenká půlkolečka nakrájenou cibuli a na nízké teplotě ji smažíme 20 minut ze všech stran. Poté přidáme drobně nasekaný česnek, necháme ho rozvonět, zasypeme cukrem, který necháme rozpustit a přilijeme ocet. Směs osolíme, opepříme, zalijeme pivem a necháme 5 minut redukovat. Krok 3: Do omáčky vmícháme zbylé máslo, promícháme ji s horkými nudličkami masa a případně dochutíme.

TIP: Vepřové maso na mnoho způsobů

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 8. 2009

Poznámka autorky Eliza

Předpis na omáčku pochází z posledního vydání časopisu Gurmán, je pouze mírně upraven a formulován vlastními slovy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (257× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xvEz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xvEz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lucie1001 18. 5. 2023 10:37
Bála jsem se, že 2 lžíce cukru budou moc, ale nejsou. Je to moc dobré, určitě někdy zopakuji.

monik.007 15. 10. 2016 11:17
Musím říct, že nás recept nenadchl. Kombinace masa a sladké chuti mi v některých případech nevadí, ale tohle bylo zvláštní a hodně sladké. Ale každému chutná něco jiného, za mě tahle kombinace chutí ne.:no:

Lili 19. 2. 2014 13:30
Je to dost dobré!:):yes:

Katastrophe 18. 8. 2013 16:01
Omáčka je opravdu skvělá :yes: Určitě brzy vyzkouším zase, když už jsem si kvůli tomu koupila konečně balsamico :-8

Eliza Eliza 10. 11. 2009 22:38
Jo a tenhle recept byl vynikající (chválím časopis Gurmán), rozhodně stojí za vyzkoušení...:-p

Eliza Eliza 10. 11. 2009 22:36
Jani, dík...:-8:-8:-K
Ale neboj, neměla bys nadváhu, servíruji malé porce a to množství, které uvádím na 4 porce (podle zvyku v kuchařských knihách a restauračních menu), by u nás doma ve skutečnosti bylo na dva dny...;-) Kladu důraz na chuť a kvalitu, ne na množství. Takže toho nevařím tolik, kolik uvádím v ingrediencích... a jako přílohu k masu máme třeba jen pár brambor pro všechny a kupu zeleniny...

jana73 10. 11. 2009 22:21
Tedy Eliz to vypadá moc pěkně:yes:. Dneska jsem si projížděla tvoje recepty a musím ti říct, že s tebou bych nechtěly bydlet, protože bych vážila asi 150 kg. Samý úžasný recepty a nádherný fotky k tomu:-8 Pro mě jsi umělkyně s velkým U . Super:-K

vybusna vybusna 2. 9. 2009 21:55
aha...eliza vlozila uz aj recept...nejako mi to uslo...2 dcl piva....nie je to horke?...vlastne nie...ide tam aj ten cukor...zaujimavy receptik, ale bohuzial pre by som musela nahradit to balsamico niecim inym....v tomto sme sa v mojej rodine vsetci vzacne zhodli, ze ho nemame radi....pripadame si ako barbari :-8

mirca75 mirca75 2. 9. 2009 21:43
Elizo:-)jako vždy 1* za mňam recept a 1* za krásné fotečky:-p.Poslala bych ti i tu samou známku jako hodnocení,ale "bohužel;-)" jedeme na boďky,tak ti posílám alespoň tu:-D.Takže letí čtvrtá a já už se moc těším až si na tomhle pochutnám:-p.

dzungila 2. 9. 2009 10:35
Eli, avízo tvého toulání jsem nějak nezaregistrovala.:-O Fotky z prázdnin už jsem také viděla a s trochou nostalgie vzpomínala na Český Krumlov a Lipno, kam jsme taky letos zavítali. Sice odjinud, ale jsem původem jihočeška a na tyhle kraje nedám dopustit!;-):-))

Eliza Eliza 1. 9. 2009 22:42
Andrejko, toulání jsem předem ohlásila a následně podala "poslušně hlásím" prostřednictvím fotek v albu...:-) Odehrávalo se v krajích "pětilisté růže"... A bylo to krásné a obohacující a přitom důvěrně známé.
Děkuji za komentář k receptu, opravdu doporučuji realizovat a hlavně dodržet uvedené doby, protože ačkoli by se mohly zdát dlouhé, jsou hlavním předpokladem úspěchu!!

dzungila 1. 9. 2009 22:25
Eli, to vypadá zajímavě!;-) Kdepak ses nám toulala? Doufám, že přidáš ještě víc takle lákavých receptů!:-8:-))
Jo, a bodík je tam!

karkulka 30. 8. 2009 17:50
Tak to bude určitě mňamózní.:-)Určitě vyzkouším.Fotky jsou nádherné.:yes:

Eliza Eliza 30. 8. 2009 15:52
Jani, děkuji :-). Je to opravdu moc dobré, posílám virtuální poděkování redakci Gurmánu...;-) A není to první inspirace, kterou jsem v tom časopise našla!!

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 8. 2009 14:58
Moooc hezké, Elizo :-):yes:

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové nudličky, vepřové nudličky recepty, nudličky z vepřové panenky, recepty vepřové nudličky, vepřové nudličky recept, recept na vepřové nudličky, pivni omacka, vepřová panenka na nudlicky, vepřová panenka nudlicky, veprove s omačkou, nudlicky z panenky, veprove na nudlicky, recept vepřové nudličky, vepřová panenka na pivu, vepřové nudličky maso recepty, vepřová panenka s hříbkovou omáčkou, pálivé vepřové nudličky, vepřové maso s omáčkou, recepty na vepřové nudličky, panenka na nudlicky

Suroviny:
kotleta vepřová, pivo černé, máslo, cibule, česnek, cukr hnědý, ocet balsamiko, olej, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu