Smažená jablka v palačinkovém těstě se šlehačkou

Name: Smažená jablka v palačinkovém těstě se šlehačkou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 jablka; 250 ml mléka; 100 g hladké mouky; 1 špetka soli; 1 špetka mleté skořice; 1 lžíce cukru krupice; 2 vejce; Na dohotovení:; domácí marmeláda; 250 ml smetany ke šlehání; vlašské ořechy; Na smažení:; přepuštěné máslo

Rychlý smažený dezert připravíme z nakrájených jablek obalených v palačinkovém těstíčku provoněném skořicí. Poté je osmažíme v přepuštěném másle. Smažená obalená jablka pomažeme marmeládou, ozdobíme šlehačkou a ořechy a podáváme.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Smažená jablka v palačinkovém těstě se šlehačkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 764 kJ / 1 617 kcal
Bílkoviny	44,56 g
Tuky	96,91 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	783 mg
Sodík	785 mg
Sůl	1,92 g
Sacharidy	136,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko, sůl, skořici, žloutky, mouku a cukr ušleháme metlou. Necháme 20 minut odstát a pak lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Krok 2: Zatímco necháváme těsto odstát, připravíme jablka. Oloupeme je a zbavíme jádřinců. Krok 3: Nakrájíme je na kolečka, která obalíme v hotovém těstíčku a vidličkou vkládáme do rozehřátého přepuštěného másla. Opečeme z obou stran. Krok 4: Hotová kolečka potřeme domácí marmeládou, ozdobíme šlehačkou a vlašskými ořechy a hned podáváme.

Mléko, sůl, skořici, žloutky, mouku a cukr ušleháme metlou. Necháme 20 minut odstát a pak lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
Jak ušlehat sníh z bílků
Zatímco necháváme těsto odstát, připravíme jablka. Oloupeme je a zbavíme jádřinců.
Nakrájíme je na kolečka, která obalíme v hotovém těstíčku a vidličkou vkládáme do rozehřátého přepuštěného másla. Opečeme z obou stran.
Hotová kolečka potřeme domácí marmeládou, ozdobíme šlehačkou a vlašskými ořechy a hned podáváme.

TIP: Jak vyrobit přepuštěné máslo

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená jablka v palačinkovém těstě se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRzv

Bleskový ovocný koláč z palačinkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Palačinkový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

www.zarovi.cz

Bublanina z palačinkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dominik 25 min

Palačinkový špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Palačinkové mističky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pipre 14 min

Smažené kuře na šlehačce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Buchta s kefírem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Sýrové křupavé rohlíčky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Smažené moučníky

Jablka
Ovoce
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Sváteční recepty
Smažení

Moje poznámka

Smažená jablka v palačinkovém těstě se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRzv

Náhodný recept

Rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vaclav Fronek 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Guacamole s domácími nachos

Přidáno před 6 hodinami

Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem

Přidáno před 7 hodinami

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Přidáno před 12 hodinami

Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 13 hodinami

Ledvinky na majoránce s česnekem

Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23

Skořicová kroucenina

Přidáno 12. 2. 2026 19:11:16

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom 28. 1. 2024 08:16

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji

Marie Svarcova 28. 1. 2024 07:55

Romanko máš to hezké, je to moc dobré, hlavně děti to mají rády

Bayta 27. 1. 2024 08:45

To je dobrota

RubyRom přidala novou fotografii! 27. 1. 2024 04:47

Přečtěte si

Na olympiádě se denně sní 450 kilo těstovin a 3000 vajec: Sportovci si v Itálii kromě předepsaných jídel užijí i zdejší speciality

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství Hodnocení 20×

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to Hodnocení 6×

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to

Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Výpečky se špenátem za 135 Kč, kynutý knedlík jako od babičky: Jídelna U Rozvařilů láká na nízké ceny a poctivou kuchyni

Tartaletky okouzlují křehkým těstem a lahodnou náplní. Předčíte těmi svými nápady soutěžících v Peče celá země?

Upeč, vyfoť, vyhraj! Stolní kalendář Toprecepty.cz 2026 nabízí kromě 53 sladkých receptů také zajímavou fotosoutěž

Nejnovější články

Upeč, vyfoť, vyhraj! Stolní kalendář Toprecepty.cz 2026 nabízí kromě 53 sladkých receptů také zajímavou fotosoutěž

23 foto
Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

RomanaMonika před 30 minutami

Hovězí roštěná Videorecept

Hovězí roštěná

Zelvamama před 1 hodinou

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Jufuu před 1 hodinou

Kremšnit

Atilla před 2 hodinami

Salát z cukety

Kajkajak před 3 hodinami

Ovocná buchta s drobenkou

Kajkajak před 3 hodinami

Karamelizované hrušky nebo jablka na cokoliv

Romecka7 před 4 hodinami

Pečená cizrna s bylinkami a nivou

Blackdog18965 před 4 hodinami

Nejlepší a nejjednodušší pizza

saruna před 6 hodinami

Vepřové roládky se švestkovou omáčkou

mdrhova před 8 hodinami

Suroviny:
jablko, mléko, mouka hladká, sůl, skořice mletá, cukr krupice, vejce, marmeláda, smetana ke šlehání, ořechy vlašské, ghee

Smažená jablka v palačinkovém těstě se šlehačkou

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

23 foto
Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním