Teplý čočkový salát
Tento teplý salát je dostatečně vydatný, abychom ho mohli podávat jako hlavní chod. Vařená čočka, křupavá směs zeleniny a šťavnaté uzené kuřecí stehno spolu dobře ladí a tvoří chutné jídlo.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 560 kJ / 1 329 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,08 g |
| Tuky | 29,00 g |
| Vláknina | 65,93 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 64 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 159,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku předem namočíme.
Krok 2: Čočku a kuřecí uzená stehna uvaříme doměkka.
Krok 3: Do rozpáleného oleje na pánvi dáme na klínky nakrájenou bílou cibuli a necháme restovat. Přidáme na plátky nakrájený česnek, mrkev a cuketu a na kostičky nakrájenou červenou papriku. Osolíme, opepříme a vše krátce opečeme.
Krok 4: Podle potřeby podlijeme vodou a podusíme. Zelenina by měla zůstat křupavá. Do pánve přidáme na proužky nakrájenou červenou cibuli, vařenou čočku, zamícháme, podle potřeby dosolíme a ještě pár minut podusíme, aby se chutě hezky propojily.
Krok 5: Ke každé porci přidáme uzené stehno a naložené pikantní papriky.
Zveřejněno 12. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Teplý čočkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpXVO
Moje poznámka
Teplý čočkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpXVO
Nejnovější recepty
Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Medové řezy s ořechovou polevou
Přidáno před 6 hodinami
Dušená vepřová játra
Přidáno před 7 hodinami
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Sváteční roláda
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrachová polévka trochu jinak
poirotka před 29 minutami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
poirotka před 29 minutami
Čína z vepřového masa
CookingRobin před 1 hodinou
Kapustičkové srdce
CookingRobin před 1 hodinou
Tvarohový koláč
ValentineCZ před 2 hodinami
Kynuté Františky se skořicí
Nanina před 2 hodinami
Dušená játra v pomalém hrnci
15salenaxl před 3 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Janovanda před 4 hodinami
Holandský řízek v Bramboráku
AsiChefik před 4 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
Foltisova před 5 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí uzené,
čočka,
cibule bílá,
cibule červená,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
cuketa,
olej,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (4)