Teplý čočkový salát
Tento teplý salát je dostatečně vydatný, abychom ho mohli podávat jako hlavní chod. Vařená čočka, křupavá směs zeleniny a šťavnaté uzené kuřecí stehno spolu dobře ladí a tvoří chutné jídlo.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 560 kJ / 1 329 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,08 g |
| Tuky | 29,00 g |
| Vláknina | 65,93 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 64 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 159,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku předem namočíme.
Krok 2: Čočku a kuřecí uzená stehna uvaříme doměkka.
Krok 3: Do rozpáleného oleje na pánvi dáme na klínky nakrájenou bílou cibuli a necháme restovat. Přidáme na plátky nakrájený česnek, mrkev a cuketu a na kostičky nakrájenou červenou papriku. Osolíme, opepříme a vše krátce opečeme.
Krok 4: Podle potřeby podlijeme vodou a podusíme. Zelenina by měla zůstat křupavá. Do pánve přidáme na proužky nakrájenou červenou cibuli, vařenou čočku, zamícháme, podle potřeby dosolíme a ještě pár minut podusíme, aby se chutě hezky propojily.
Krok 5: Ke každé porci přidáme uzené stehno a naložené pikantní papriky.
Zveřejněno 12. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Teplý čočkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpXVO
Moje poznámka
Teplý čočkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpXVO
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 13 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky
MirkaHr před 3 hodinami
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 12 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 13 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 14 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 15 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 18 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 18 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 18 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 19 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 19 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí uzené,
čočka,
cibule bílá,
cibule červená,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
cuketa,
olej,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (4)