Zeleninový kaviár
Mladé cukety jsou křehké a chutnají skvěle. Hodí se do mnoha různých pokrmů. Z cukety a rajčat můžeme například připravit tento jednoduchý zeleninový pokrm, který si vychutnáme s čerstvým pečivem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 068 kJ / 494 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,52 g |
| Tuky | 32,35 g |
| Vláknina | 18,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 30 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 38,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukety oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno, česnek na plátky.
Krok 2: Na rozpáleném olivovém oleji osmahneme nejprve cibuli, česnek a pak cuketu. Vše opékáme asi 10 minut.
Krok 3: Mezitím spaříme rajčata ve vroucí vodě, odstraníme z nich slupku a nakrájíme je na kostičky. Přidáme je k cuketové směsi, ochutíme solí, pepřem, přidáme petrželku a vše rozmixujeme.
Krok 4: Směs vložíme do ledničky a necháme alespoň 1 hodinu pořádně vychladit. Podáváme nejlépe s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 8. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový kaviár
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r2pB
Moje poznámka
Zeleninový kaviár
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r2pB
Nejnovější recepty
Řezy à la Kinder Maxi King
Přidáno před 12 hodinami
Kuře na paprice s dýní
Přidáno před 13 hodinami
Rychlé trojhránky z rýžového papíru
Přidáno před 14 hodinami
Kapustové závitky s kuřecím masem
Přidáno před 15 hodinami
Nevšední cordon bleu
Přidáno před 17 hodinami
Kuskusové rizoto s dýní
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chuďasova chlebová polévka
brtna před 5 hodinami
Polévka s knedlíčky z játrové paštičky
[email protected] před 7 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Mish_Ellie před 12 hodinami
Maková buchta – rychlá
Alena445 před 12 hodinami
Ovesná kaše nasladko
Jan Nemec před 12 hodinami
Lilkový „tatarák“
Ewulin před 13 hodinami
Míša dort tvarohový s čokoládou
Petaas před 13 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
ZaraGrace před 14 hodinami
Tvarohovo-jablková bábovka
luciexmajerova před 15 hodinami
Bramboračka s houbami a zeleninou
TankerCZ před 15 hodinami
Suroviny:
cuketa,
cibule,
česnek,
olej olivový,
rajče,
sůl,
pepř mletý,
petrželka hladkolistá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.