![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/77002-gulasovka-z-cukety/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0780/5badc5d2cdd416775235cc818a2cb4f0-facebook.jpg&description="Gulášovka"z cukety){kind=small}
"Gulášovka"z cukety
Gulášovka z cukety je chutná polévka, která skvěle využívá sezónní zeleninu. Tato polévka kombinuje sladkost cukety s pikantními tóny koření, čímž vytváří lahodnou a zdravou alternativu k tradiční gulášové polévce z masa.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 735 kJ / 893 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,36 g |
| Tuky | 35,58 g |
| Vláknina | 22,42 g |
| Cholesterol | 193 mg |
| Sodík | 2,42 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 76,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle orestujeme drobně nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, česnek a podusíme 8-10 minut.
Krok 2: Přisypeme papriku, sůl, mouku a krátce osmahneme. Zalijeme vývarem a vaříme asi 5 minut, poté rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka.
Krok 3: Přidáme kmín, na kostičky nakrájené brambory a klobásu. Vaříme do změknutí brambor, promícháváme. Polévku dochutíme majoránkou a chilli dle chuti.
Zveřejněno 23. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Gulášovka"z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJkKl
Moje poznámka
"Gulášovka"z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJkKl
Nejnovější recepty
Valentýnský "burger"
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 13 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 17 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 19 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 20 hodinami
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
chocho před 10 minutami
Karlovarské knedlíky I
83spacir před 27 minutami
Extra rychlé lívance
Endka před 42 minutami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
magdalenka před 1 hodinou
Batátová polévka
Ladda před 7 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
NinaP před 10 hodinami
Segedínský guláš
RomanaMonika před 11 hodinami
Chilli con carne od Rádi
alca2 před 12 hodinami
Pravé italské tiramisu
Jardam před 12 hodinami
Suroviny:
cuketa,
klobása,
brambory,
cibule,
česnek,
mouka hladká,
koření paprika gulášová,
sádlo,
vývar masový,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
chilli
Komentáře (9)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0