Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celerová polévka jednoduchá

Name: Celerová polévka jednoduchá
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1/2 celeru; 2-3 brambory; sůl; 1,5 l vody; 2-2,5 lžíce oleje; 2 lžíce hladké mouky (na jíšku); 1/2 lžičky mleté červené papriky; Vegeta (možno vynechat); libeček; strouhání (možno vynechat)

magdalenka

33 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

10. 9. 2009 18:31

1/2 1/2 celeru

2-3 2-3 brambory

sůl

1,5 l 1,5 l vody

2-2,5 lžíce 2-2,5 lžíce oleje

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky (na jíšku)

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté červené papriky

Vegeta (možno vynechat)

libeček

strouhání (možno vynechat)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 969 kJ / 471 kcal
Bílkoviny	8,92 g
Tuky	26,11 g
Vláknina	15,58 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	264 mg
Sůl	0,54 g
Sacharidy	42,22 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očistený omytý zeler nastrúhame na slzičkovom strúhadle, dáme variť spolu s kockami zemiakov, osolíme.
Na oleji osmažíme 2 polievkové lyžice hladkej múky, po vypnutí pridáme pol kávovej lyžičky červenej pariky, zamiešame, rozšľaháme s vodou a vlejeme do polievky.
Jak připravit jíšku
Povaríme, dochutíme sekaným ligurčekom, prípadne Vegetou.
Môžeme vhodiť trochu mrveničky - strouhání, ktorú máme stále nasušenú v pohotovosti.
TIP Celerová jídla - oblíbené recepty

Poznámka autora receptu

Doporučujem odolať pokušeniu a nepridávať iné druhy zeleniny, nechajme vyniknúť aromatickú chuť zeleru. Polievka zachutí iba tým, ktorí majú zeler v obľube.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (111×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Celerová krémová polévka se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka

Celerová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

slunicko86 30 min

Celerová polévka s mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 26×

Cibule v naší kuchyni - snadno dostupná léčivá síla z přírody. V těchto receptech nesmí chybět!

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Mléko nahradí maso, psalo se v kuchařkách 50. let. Nechyběly rady na správné dojení a na tvarohový krém dětem místo bonbónů

Komentáře

JanaDorazinova

10. 9. 2009 21:33

Ale tos nemusela! Já vím, že to někdo tak dělá, jen jsem nikdy nepochopila, proč

magdalenka

10. 9. 2009 20:14

Nepoviem prečo, je to jedno, presne ako vravíš...ja si zásmažku robím dobrý kus dopredu, tak mi vychladne...asi to opravím, ok?

JanaDorazinova

10. 9. 2009 19:38

Polévka super, celer je moc dobrý na polévky. Jen se zeptám, proč se má dát zásmažka schladit, než se naleje do polévky? Já ji udělám, zaleju vodou a hned s ní šup do polévky a pak povařím.