Vaječná tlačenka s houbami
Vaječná tlačenka s houbami je skvělou pochoutkou, která ozvláštní každý slavnostní stůl. Spojení vajec, voňavých hub a jemného koření vytváří lahodný a svěží předkrm, který si zamilujete.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme nálev na vaření zeleniny, přidáme nadrobno nakrájené papriky, cibuli a vše povaříme do měkka.
Krok 2: Zeleninu necháme na cedníku okapat, nálev necháme prochladnout a požijeme ho na přípravu želatiny.
Krok 3: Uvařená vejce rozkrájíme na čtvrtky. Nakrájíme na kostičky kyselou okurku. Houby necháme odkapat na cedníku a podle potřeby rozkrájíme.
Krok 4: Do 300 ml chladného nálevu přidáme práškovou želatinu, dobře zamícháme, necháme 10 minut želatinu bobtnat.
Krok 5: Poté opatrně, za stálého míchání zahřejeme, až se želatina rozpustí. Pozor nevařit!
Krok 6: Do mísy dáme majonézu, zeleninu, houby, vmícháme chladnou želatinu (nyní již musíme pracovat rychle, protože směs začne tuhnout). Ještě podle potřeby dochutíme.
Krok 7: Polovinu směsi nalijeme do formy, narovnáme nakrájená vejce a dolijeme zbytek směsi. Necháme v lednici do druhého dne tuhnout.
Zveřejněno 12. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječná tlačenka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R68N0
Moje poznámka
Vaječná tlačenka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R68N0
Nejnovější recepty
Kuřecí roládky na paprice
Přidáno před 4 hodinami
Žemlovka s karamelovým tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Zapečený celer s ořechy a nivou
Přidáno před 9 hodinami
Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi
Přidáno před 10 hodinami
Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou
Přidáno před 10 hodinami
Kynuté buchty plněné jablky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Kajkajak před 1 hodinou
Ořechová hrníčková bábovka
Saxanna před 1 hodinou
Babiččina třená bábovka
got23 před 2 hodinami
Kynuté houskové knedlíky v páře
BinaSa před 2 hodinami
Výborné lasagne
AdalimH před 3 hodinami
"Škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
fniki před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Mishka86 před 5 hodinami
Nekynuté mini langoše
Mishka86 před 5 hodinami
Suroviny:
zelenina,
vejce,
majonéza,
houby naložené,
želatina na vaječnou tlačenku,
pepř mletý,
sůl,
ocet,
cukr,
sůl,
voda,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
semínka hořčičná
Komentáře (1)