Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřová plec na houbách a na smetaně

Skvělá možnost jak zužitkovat mražené nebo sušené houby. Smetanové omáčky mají v naší kuchyni velkou tradici. A takovým spojením vepřové plece, voňavých hub a lahodné smetanové omáčky opravdu nešlápnete vedle.

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Gabina_I

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 70 min

85 min (15 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Vepřová plec na houbách a na smetaně, Vepřová plec na houbách a na smetaně
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 486 kJ /
1 311 kcal
Bílkoviny111,36 g
Tuky78,94 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 442 mg
Sodík 362 mg
Sůl0,75 g
Sacharidy36,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, odblaníme a odřežeme tuk, pokud je maso více prorostlé. Krok 2: Rozpustíme sádlo, přidáme neosolené kostky masa, nahrubo nakrájenou cibuli a maso necháme zatáhnout. Přidáme drcený kmín, sůl, pepř, polévkové koření. Krok 3: Houby provaříme v 0,5 l vody ve vedlejším hrnci, tak abychom z nich uvařili silný houbový vývar. Krok 4: K masu přilijeme 300 ml vody a pod pokličkou dusíme doměkka, přibližně 55-65 minut. Krok 5: Když je maso měkké a voda skoro vydušená, nalejeme houbový vývar s houbami k masu a na minimálním ohni chvíli provaříme. Krok 6: Pak přidáme 250 ml smetany na vaření (může být i zakysaná, chuť je jemnější) s rozmíchanými 2 lžícemi hladké mouky a povaříme ještě 5-10 minut.
TIP: Výborná krémová houbová omáčka
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (146× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec na houbách a na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZyE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec na houbách a na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZyE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Cernousek Cernousek 6. 10. 2024 20:49
Výborné:-):-):-)

Geryyy Geryyy 15. 3. 2024 20:41
Vyzkoušeno a dobre to je.

Jozefa Rubešová 16. 3. 2016 12:02
vynikající,dnes k obědu,dávam bodík:-p:yes:

Gabina_I 10. 1. 2016 10:27
SKLAR: mám vlastní domácí,kterou si dělám, opravila jsem v receptu.

SKLAR 8. 1. 2016 23:51
Zvláštní mluvit negativně o chuťových náhražkách při vaření hub,a na druhou stranu do pokrmu nasypat Podravku.Není podravka náhražka,něčeho?

Vanda Galušková 6. 4. 2013 07:53
:-)Dobrota

janulkae 5. 9. 2012 08:35
Vařím už po několikáté a je to levné,rychlé a vynikající...prostě vážně super recept,posílám bodík:-p:yes:

revere 5. 2. 2012 11:43
Mí dva mrňousové si moc pochutnali, lepší vysvědčení neznám....

Nonika 26. 1. 2012 08:48
Právě vařím,vune bezvadná.Už se těšíme až to bude:yes:

janulka 12. 10. 2011 19:01
Výborný recept:yes:!!!!!Něco úžasného,mňam a doporučuji!!!!!!;-)

frozen 13. 9. 2010 15:04
právě to vařím a podle vůně, co se line...to bude báječné:yes::-)

Dadula Dadula 8. 9. 2010 11:27
Výborný recept ! Dnes budu dělat již podruhé, jelikož poprvé jsme se olizovali až za ušima ;-)

kokronilla kokronilla 28. 4. 2010 11:43
Právě jsme dojedli, posílám bodík. Houby milujem, takže super recept:-p

pipicek 11. 2. 2010 11:22
dávám :yes:dnes bude k obědu:-D

Marhoul 6. 1. 2010 06:00
:-p

BILKOVAI BILKOVAI 18. 12. 2009 22:29
Tak toto musím v brzké době uvařit. Dobrota a bodík letí:-)

Merylas Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 18. 12. 2009 17:53

Vepřová plec na houbách a na smetaně, Vepřová krkovička, místo kysané je sladká smetana.

nenan 22. 11. 2009 18:55
vynikající-já dávám do toho zakysanou smetanu:-p:yes:posílám bodík:yes::-p:-)

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 9. 10. 2009 08:19
Samá dobrá jídla dneska čtu. +bodík

maris maris 4. 10. 2009 17:18
Kdo má rád houby, musí si pochutnat.:-p Dělám skoro stejně, jako přílohu dávám knedlík nebo rýži a tady dávám bodík:yes::-)

Gabina_I přidala nové fotografie! 4. 10. 2009 12:50

Vepřová plec na houbách a na smetaně, Vepřová plec na houbách a na smetaně

Vepřová plec na houbách a na smetaně, Vepřová plec na houbách a na smetaně

Vepřová plec na houbách a na smetaně, Maso s cibulí a sádlem v hrnci-začátek bašty :-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové na houbách se smetanou, veprove maso na houbach se smetanou, vepřová plec na smetaně, vepřové plecko na houbách, plecko na houbách, vepřová plec recepty, maso na houbách a smetaně, vepřové plecko na houbách recepty, vepřová panenka na houbách, vepřové plátky na houbách se smetanou, vepřové na houbách, veprova plec, vepřové plecko na smetaně, vepřové maso na smetaně, maso na houbách se smetanou, roštěná z vepřového masa na houbách, veprova roštěná na houbách, vepřové maso na houbách a smetanou, vepřova kyta na houbach, plec na smetaně

Suroviny:
plec vepřová, cibule, sádlo, houby, sůl, pepř mletý, kmín drcený, koření polévkové, smetana na vaření, mouka hladká, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu