Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rosolka

Pohoštění, ve kterém se bramborový salát, kvalitní šunka, sýr, vejce a sterilovaná zelenina spojí v lehce nakyslém aspiku. Každá mistička tvoří malou porci, která vypadá efektně na stole a skvěle se hodí na oslavy, rauty i rodinné posezení.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez dob chlazení

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez dob chlazení)

Suroviny pro 5 porcí

5 mističce o objemu 250 ml

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvařená natvrdo oloupeme od slupky a nakrájíme na plátky. Krok 2: Do každé mističky dáme zhruba 3 lžíce bramborového salátu, tedy asi do jedné třetiny její výšky. Na salát naaranžujeme plátek šunky, plátek sýra, dvě kolečka salámu, sterilovanou okurku i kapie a část vajíčka. Krok 3: Plátkovou želatinu namočíme do vody dle návodu na obalu. Krok 4: Nabobtnalou želatinu vymačkáme a vložíme do kastrůlku s odměřeným množstvím vody. Na mírném stupni ji necháme rozpustit. Tekutou želatinu poté dochutíme octem a solí. Hotovou želatinu necháme mírně vychladit. Krok 5: Vlažnou želatinou zalijeme připravené mističky a dáme je vychladit do ledničky.

TIP: Jak předejít chybám při přípravě aspiku

Zveřejněno 8. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rosolka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6ByO

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rosolka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6ByO

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Suroviny:
želatina, voda, ocet, sůl, salát bramborový, šunka vepřová, sýr tvrdý, poličan, vejce, okurky sterilované, kapie sterilovaná

Přidat fotografie receptu
]
]