Plněné tortily s kuřecím masem

Name: Plněné tortily s kuřecím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3 kusy
Cuisine: Jihoamerická
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 1 větší cibule; olivový olej; grilovací koření; worcester; 2 čerstvé papriky; 1 kousek cukety; 1 balení zakysané smetany; mléko (pokud je třeba); Vegeta; 1 hrst pažitky; 3 tortily; 1 jogurtová zálivka na salát (sušená); 1 hlávkový salát (nebo listový); 100 g strouhaného tvrdého sýra

Plněné tortilly mohou zasuplovat sytou svačinu, lehký oběd i hodnotnou večeři. Naplnit je můžete podle své chuti, ale zkuste třeba tuto naši variantu s kuřecím masem, podušenou zeleninou a dipem ze zakysané smetany.

Montanka

15 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

17. 11. 2009 16:43

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 689 kJ / 1 121 kcal
Bílkoviny	190,48 g
Tuky	23,37 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	445 mg
Sodík	1,41 g
Sůl	3,48 g
Sacharidy	33,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupeme, půlku nakrájíme na jemno a na oleji osmažíme.
Jak jemně nakrájet cibuli
Kuřecí maso nakrájíme na větší kostičky, dáme do misky, promícháme s grilovacím kořením, trochou oleje a worcesterem.
Dáme na cibulku, osmahneme a podlijeme trochou vody. Dusíme, dokud nám maso nezměkne.
Jak dusit kuřecí maso
Papriku očistíme a nakrájíme na nudličky, cuketu na kostičky, druhou půlku cibule nakrájíme na půlkolečka.
Připravenou zeleninu vložíme do hrnce, přidáme trošku vody, worcester, Vegetu, trochu grilovacího koření a dusíme také do měkka.
Mezitím připravíme dip že zakysané smetany. Smetanu dáme do misky, na ni vsypeme sušenou zálivku, přidáme cca lžičku olivového oleje, trochu Vegety, můžeme naředit mlékem. Zamícháme, přidáme nasekanou pažitku a dáme do lednice odležet.
Když je maso a zelenina měkká, tortilly na talíři lehce ohřejeme v mikrovlné troubě (stačí opravdu pár sekund).
Poté je vyndáme, dáme na ně list omytého salátu. Na salát rozložíme kuřecí maso, zeleninu, ochucenou zakysanou smetanu, nastrouhaný sýr. Tortillu zabalíme. Ihned podáváme.
TIP Jak zabalit tortillu. Rychlý postup krok za krokem

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (96×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mexická tortilla s kuřecím masem Videorecept

Mexická tortilla s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kamili 40 min

Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla) Videorecept

Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Casimanta 50 min

Plněná tortilla Videorecept

Plněná tortilla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

monikaK 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 478×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Ivana79

29. 1. 2013 14:29

Práve sme dojedli a bolo to

Spravila som síce nejaké obmeny čo sa týka zeleniny a nedala som strúhaný syr,ale ovčí(mala som zbytok v chladničke už pár dní)a aj tak výborné

Pudink

20. 3. 2012 13:53

Určitě vyzkouším

susanita

13. 1. 2010 19:22

perfektné!!!!!!! vrelo odporúčam

Montanka

24. 11. 2009 19:49

Gabina:
ufff, děkuji ... tak teď už je to snad kompletní ...

Paprika

19. 11. 2009 12:51

Moc hezké a lákavé.

Gabina

19. 11. 2009 10:48

Montanko, ještě si oprav ten název, vypadlo ti písmenko

Montanka

18. 11. 2009 16:50

Drobek: ono je to o fantazii ... my jsme je doma měli i takle v celku se salátem, i s nakrájeným ... je to na každym

jinak název a chybku opravím

gabrusa

18. 11. 2009 09:13

Pravda je, že jsem po přečtení názvu také čekala recept na samotné tortily. Tenhel báječně vypadající pokrm (škoda že se po internetu nedají taky posílat vůně

protože to musí i krásně vonět, natož pak chutnat

) by se teda mohl spíš jmenovat Plněné tortily a byly by všichni spokojeni.

Posílám bodík.

Drobek

18. 11. 2009 01:14

Nojo. Pak můžeš říkat studené míse chleba, i když na něm nic není. Kup si v Bille tortilu a najdi mi na ní kuře. Za každý deko ti dám stovku.

drahulin

17. 11. 2009 19:29

Iljusa souhlasím.

Iljusa

17. 11. 2009 19:23

Mexiko nebo Amerika - mě je to totálně šumák. Pokrm se mi líbí, tak je to tortilla po česku. Však oni se také určitě nedodržují přesně české recepty v Émerice - ne?

Drobek

17. 11. 2009 19:17

Nojo, ale tohle je burrito, jak se dělá v Americe, Mexiko ho nezná. Tortilla je ta placka úplně samotná, ničím nenamazaná, bez chti a bez zápachu.

Tortilla byl původně talíř starých aztéků, který po použití snědli. Z toho se pak vyvinulo dnešní vkládání pochutin do tortilly, nebo se jen tak přikusuje teplá k jídlu.
Proti receptu samotnému nemám námitek, vypadá dobře krom detailu jako že omitý se piše s tvrdým y, a že se v Mexiku salát takhle nedává, používají na jemné proužky nakrájený ledový salát. Ale ono také nikde není psáno, že jde o mexické jídlo. To je fakt.