Litina

Name: Litina
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g strouhaných brambor; 350 g hrubé mouky; 10 g soli; 1-2 vejce; 0,5 litru mléka; 150 g špeku nebo škvarků (slaniny nebo salámu nakrájeného na kostičky); 3 stroužky česneku; 2 lžíce rozpuštěného sádla; 1 droždí; lžíce cukru; lžíce máku; strouhanka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Dannette

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 780 kJ / 3 532 kcal
Bílkoviny	84,13 g
Tuky	178,72 g
Vláknina	26,64 g
Cholesterol	551 mg
Sodík	6,80 g
Sůl	16,82 g
Sacharidy	384,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Postavíme na kvásek (droždí, cukr, 2 lžíce mouky a trochu vlahého mléka). Krok 2: Nastrouháme brambory, slijeme vodu a přidáme mléko, vejce, sůl, mouku, prolisovaný česnek, slaninu nebo salám, sadlo a majoránku. Krok 3: Umícháme těsto, do kterého vmícháme nakonec připravený kvásek a necháme důkladně nakynout. Krok 4: Pekáč vytřeme sádlem, vysypeme mákem a strouhankou. Krok 5: Nakynuté těsto nalijeme na pekáč (můžeme posypat mákem), necháme trochu nakynout a dáme péct. Po upečení se můžeme pustit do jídla.

Postavíme na kvásek (droždí, cukr, 2 lžíce mouky a trochu vlahého mléka).
Nastrouháme brambory, slijeme vodu a přidáme mléko, vejce, sůl, mouku, prolisovaný česnek, slaninu nebo salám, sadlo a majoránku.
Umícháme těsto, do kterého vmícháme nakonec připravený kvásek a necháme důkladně nakynout.
Pekáč vytřeme sádlem, vysypeme mákem a strouhankou.
Nakynuté těsto nalijeme na pekáč (můžeme posypat mákem), necháme trochu nakynout a dáme péct. Po upečení se můžeme pustit do jídla.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Litina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nxq4

Báč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Bramborka (litá na plech)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka-m

Cuchec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lasicka 50 min

Domažlický bramborák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 140 min

Hluchec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hanna 60 min

Klatovský báč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lilith-Isa 90 min

Zobrazit více

Řezy 3bit

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dannette 60 min

Kávový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Dannette 15 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pro začátečníky

Kynutí
Pečení
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den

Moje poznámka

Litina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nxq4

Náhodný recept

Tvarůžková pomazánka v pivě s chilli paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Drahos z kamene 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička v pivní marinádě

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí yakitori

Přidáno před 20 hodinami

Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou

Přidáno před 20 hodinami

Grilovaná kachní prsa

Přidáno před 20 hodinami

Barbecue kuře

Přidáno před 20 hodinami

Plněné burgery

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Lucie 31. 10. 2017 16:03

Mám dotaz, mají být brambory syrové, nebo uvařené ve slupce?

Dannette přidal novou fotografii! 19. 1. 2010 11:49

Přečtěte si

Jak správně obalit květák? Krátké předvaření zajistí měkkost, vejce s pivem nebo mlékem křupavost

Perník pro začátečníky: S čokoládou, jablky nebo s oříšky se vám povede dokonalý moučník Hodnocení 8×

Perník pro začátečníky: S čokoládou, jablky nebo s oříšky se vám povede dokonalý moučník

Lívance pro začátečníky: Jednoduché těsto lze připravit i do zásoby Hodnocení 93×

Lívance pro začátečníky: Jednoduché těsto lze připravit i do zásoby

Oblíbené lívance můžete připravit na mnoho způsobů, dokonce i naslano Hodnocení 2×

Oblíbené lívance můžete připravit na mnoho způsobů, dokonce i naslano

Jak nejlépe uchovat borůvky? Aby borůvky vydržely i přes zimu, můžete je zamrazit, usušit či zavařit nebo si přichystat likér

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

„Červenec žne žita, višně k tomu vítá,“ říká lidová moudrost aneb Jakými pranostikami se v červenci řídili naši předkové

Jihočeská švanda: Snadnou omáčku z rozvařených borůvek využijete na lívance i knedlíky a chutná božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

janakrejzarova před 5 hodinami

Brokolicová polévka

Kajkajak před 5 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

radekfiala před 5 hodinami

Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou

KrisZaezemi před 6 hodinami

Špaldový koláč s pudinkem a jablky

Zabiczka před 7 hodinami

Smetanová polévka s kysaným červeným zelím

MirekFM před 8 hodinami

Jogurtový ovocný koláč

maminka Machulka před 8 hodinami

Buchta "Orgasmus" Videorecept

Buchta "Orgasmus"

veronika_straka před 8 hodinami

Makový koláč s třešněmi

Moanka před 12 hodinami

Vepřové plátky s těstovinami

Moanka před 12 hodinami

Tématické fráze:
bramborová litina, litina z brambor, jihoceska litina, litina jídlo, jídlo litina, pečená litina, litina bramborová, litinka recept, jihočeská bramborka, jihočeská litina recept, litina pečená, bramborka recept, litý bramborák, recept jihočeská litina, recept na litinku, litinka, klatovský báč, litina-recept, litina s makem, recept na bramborovou litinu

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, sůl, vejce, mléko, špek, česnek, sádlo, droždí, cukr, mák, strouhanka

Litina

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno