Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 825 kJ / 436 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,56 g |
| Tuky | 15,01 g |
| Vláknina | 6,87 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 28,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí kližku nakrájíme na větší kostky, slaninu na malé kostičky, cibuli a bílé papriky na drobno. Rajčata zalijeme vařící vodou, necháme spařit, oloupeme, vydlabeme zrníčka a nakrájíme na malé kousky.
Krok 2: Na troše oleje (opravdu jen trošku, slanina ještě tuk pustí) necháme vyškvařit slaninu, přidáme cibuli, osmahneme do růžova, přidáme na kostky nakrájenou kližku, necháme zatáhnout, osolíme a opepříme, zasypeme paprikou, přidáme rajský protlak a zalejeme vývarem, nebo vodou s bujon kostkou. Necháme cca hodinu podusit, jakmile je maso měkké, přidáme bílé papriky, rajčata a dalších 20 minut dusíme. Podle potřeby dolejeme vodou, zahustíme jíškou, kterou necháme minutku povařit.
Krok 3: Mezitím si rýži propláchneme, zalijeme vodou (vody asi 1 cm nad rýži), přidáme sůl a přivedeme k varu. Jakmile se rýže vaří, dáme pokličkou zakrytý hrnec do trouby, kterou jsme si rozehřáli na cca 180 stupňů a pečeme 20 minut.
Zveřejněno 26. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí po cikánsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g7Jr
Moje poznámka
Hovězí po cikánsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g7Jr
Nejnovější recepty
Losos s liškami ve smetanové omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohové nanuky
Přidáno před 15 hodinami
Uherská pěna podle ČSN
Přidáno před 16 hodinami
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Přidáno 31. 7. 2025 13:11:14
Broskvovo-mandlový koláč
Přidáno 31. 7. 2025 13:01:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté povidlové koláče s drobenkou
Eva80 před 2 hodinami
Rychlá meruňková buchta
Denade před 3 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
Kocinka před 4 hodinami
Pečená švestková povidla
Sbotka před 5 hodinami
Jahodová zmrzlina
Sefiragold před 6 hodinami
Cuketový perník
Dodo86 před 6 hodinami
Cuketová buchta s tvarohem
jitulinek.s1 před 7 hodinami
Buchta s chutí koláče
knihomolka před 8 hodinami
Cuketový perník
sarkasj@seznam.cz před 8 hodinami
Tématické fráze:
hovězí po cikánsku,
hovězí maso po cikánsku,
vepřové po cikánsku,
vepřové maso po cikánsku,
hovězí pečeně po cikánsku,
hovezi kostky po cikansku,
hovězí nudličky po cikánsku,
maso po cikánsku,
vepřový plátek po cikánsku,
vepřová plec po cikánsku,
játra po cikánsku,
hovězí roláda po cikánsku,
hovezi platky po cikansku,
po cikánsku,
hovezi po cigansku,
vepřové plátky po cikánsku,
hovezi platek po cikansku,
vepřové kostky po cikánsku,
vepřová pečeně po cikánsku,
kuřecí po cikánsku
Suroviny:
kližka hovězí,
slanina,
protlak rajčatový,
cibule,
rajče,
paprika čerstvá bílá,
vývar hovězí,
olej,
sůl,
pepř,
paprika čerstvá červená,
jíška tmavá instantní,
rýže,
sůl,
voda
Komentáře (3)