Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 825 kJ / 436 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,56 g |
| Tuky | 15,01 g |
| Vláknina | 6,87 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 28,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí kližku nakrájíme na větší kostky, slaninu na malé kostičky, cibuli a bílé papriky na drobno. Rajčata zalijeme vařící vodou, necháme spařit, oloupeme, vydlabeme zrníčka a nakrájíme na malé kousky.
Krok 2: Na troše oleje (opravdu jen trošku, slanina ještě tuk pustí) necháme vyškvařit slaninu, přidáme cibuli, osmahneme do růžova, přidáme na kostky nakrájenou kližku, necháme zatáhnout, osolíme a opepříme, zasypeme paprikou, přidáme rajský protlak a zalejeme vývarem, nebo vodou s bujon kostkou. Necháme cca hodinu podusit, jakmile je maso měkké, přidáme bílé papriky, rajčata a dalších 20 minut dusíme. Podle potřeby dolejeme vodou, zahustíme jíškou, kterou necháme minutku povařit.
Krok 3: Mezitím si rýži propláchneme, zalijeme vodou (vody asi 1 cm nad rýži), přidáme sůl a přivedeme k varu. Jakmile se rýže vaří, dáme pokličkou zakrytý hrnec do trouby, kterou jsme si rozehřáli na cca 180 stupňů a pečeme 20 minut.
Zveřejněno 26. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí po cikánsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g7Jr
Moje poznámka
Hovězí po cikánsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g7Jr
Nejnovější recepty
Jednoduché carpaccio z uzeného lososa
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý fazolový salát s kuřecím masem
Přidáno před 8 hodinami
Míša řezy Low carb
Přidáno před 9 hodinami
Trampské cigáro v bramborovém těstíčku
Přidáno před 10 hodinami
Jogurtové langoše s restovanými žampiony
Přidáno 23. 4. 2026 15:06:01
Pečené brambory, treska a velouté ze špenátu
Přidáno 23. 4. 2026 12:17:09
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé hrnečkové muffiny
Kajkajak před 20 minutami
Domácí bramborové halušky
magdalenka před 1 hodinou
Dietní lehká zelňačka
Kajkajak před 1 hodinou
Kváskové lívance
Petule123 před 4 hodinami
Moravské "müsli"
magdalenka před 4 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
missz1 před 5 hodinami
Vláčný jogurtový koláč
PavliSv před 6 hodinami
Tématické fráze:
hovězí po cikánsku,
hovězí maso po cikánsku,
vepřové po cikánsku,
vepřové maso po cikánsku,
hovězí pečeně po cikánsku,
hovezi kostky po cikansku,
hovězí nudličky po cikánsku,
maso po cikánsku,
vepřový plátek po cikánsku,
vepřová plec po cikánsku,
játra po cikánsku,
hovězí roláda po cikánsku,
hovezi platky po cikansku,
po cikánsku,
hovezi po cigansku,
vepřové plátky po cikánsku,
hovezi platek po cikansku,
vepřové kostky po cikánsku,
vepřová pečeně po cikánsku,
kuřecí po cikánsku
Suroviny:
kližka hovězí,
slanina,
protlak rajčatový,
cibule,
rajče,
paprika čerstvá bílá,
vývar hovězí,
olej,
sůl,
pepř,
paprika čerstvá červená,
jíška tmavá instantní,
rýže,
sůl,
voda
Komentáře (3)