Klobásky se žampióny v koprové smetaně
Jídlo z pikantní klobásky, čerstvých hub a sterilovaných okurek ve smetanové omáčce s koprem vám jistě zachutná. Výborně se hodí k rýži a ozdobit ho můžete chobotničkou ze sterilované okurky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 199 kJ / 287 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,14 g |
| Tuky | 16,56 g |
| Vláknina | 11,59 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 238 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 20,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme, houby očistíme a nakrájíme, klobásky nakrájíme.
Krok 2: Cibuli osmahneme, přidáme žampiony, orestujeme, po chvíli přidáme klobásky. Zaprášíme paprikou a moukou, přidáme sůl, pepř, kmín, promícháme a hned podlijeme vodou.
Krok 3: Dusíme asi 10 minut, přidáme najemno nakrájené okurky, kopr a smetanu, kterou jsme předtím smíchali s hořčicí a trochou teplé omáčky.
Krok 4: Už jen necháme probublat a odstavíme. Podle chuti můžeme zakápnout citrónovou šťávou.
Zveřejněno 2. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klobásky se žampióny v koprové smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rEY6
Moje poznámka
Klobásky se žampióny v koprové smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rEY6
Nejnovější recepty
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 14 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 16 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 20 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno 18. 2. 2026 07:43:58
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchý fazolkový salát
magdalenka před 2 minutami
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
magdalenka před 8 minutami
Kefírové palačinky - lívance
káťa před 59 minutami
Citronová bábovka
pestokla před 2 hodinami
Tarte Tatin – Jablečný koláč
Alamatej před 3 hodinami
Salko řezy
Zuzka1980 před 12 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 14 hodinami
Vepřové plecko s lečem z trouby
Vosats před 14 hodinami
Strouhaná buchta II
Vendy98 před 15 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou
olivka před 16 hodinami
Tématické fráze:
koprová omáčka se žampiony,
recepty se zampiony,
žampiony recepty,
žampiony na smetaně,
recepty ze zampiony,
koprove recepty,
žampiony recept,
žampiony s klobásou,
senzační makovec,
recepty ze žampionu,
koprova omacka se smetanovym syrem,
recepty žampiony na smetaně,
klobásky s přílohou,
klobásky se smetanou,
hovězí na smetaně se žampiony,
recept na žampiony,
recepty s žampiony,
koprová omáčka s klobasou,
omáčka z kysané smetany se žampiony a koprem,
koprova omacka a zamoiny
Suroviny:
klobása pikantní,
žampióny,
cibule,
paprika sušená sladká,
paprika sušená uzená,
kmín mletý,
smetana,
okurky sterilované,
hořčice,
sůl,
pepř mletý,
mouka,
kopr,
šťáva citronová,
olej
Komentáře (25)
Řekla bych, že recept má i u nás úspěch, právě snědl manžel v práci i moji porci
Nejdéle mi trvalo najít, jestli tady není něco podobného, v poslední době mi to trvá déle, než realizace celého receptu
Vyzkoušejte, je to dobrá rychlovka.
Ještě dřív, než jsem recept četla
A nepřijde mi to lehkovážné
Zastávám názor, že se jí hlavně! očima
A oči mé byly ohromeny