Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 853 kJ / 921 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 103,46 g |
Tuky | 44,29 g |
Vláknina | 13,40 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 269 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 23,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrolu, který je vhodný i na pečení promícháme kostky masa se všemi shora uvedenými surovinami (až na vývar) a dáme do lednice alespoň na hodinu odležet, aby maso hezky natáhlo chutě.
Krok 2: Mezitím si připravíme knedlíky a zelí.
Krok 3: Maso podlijeme vařícím vývarem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 50-60minut na 180 stupních do změknutí. Během pečení seškrábáváme připečeninu ze stran kastrolu nazpět do výpeku, kterým maso průběžně přeléváme.
Zveřejněno 1. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QgqM
Moje poznámka
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QgqM
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 15 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 19 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 23 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Toskánský bůček
poirotka před 28 minutami
Vajíčková tlačenka
pavelcicha před 32 minutami
Zadělávaná mrkev s hráškem
Mimino před 1 hodinou
Chilli con zeleninka
jana-bartikova@seznam.cz před 2 hodinami
Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce
Lucie 66 před 2 hodinami
Půlnoční flamendr
Slavista62 před 4 hodinami
Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu
Slavista62 před 4 hodinami
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 14 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 14 hodinami
Tématické fráze:
pečení plecka,
cuketové zelí s bramborem,
plecko na pečení,
pikantní plecko,
vepřová plec s bramborovým knedlíkem,
pečeme plecko,
plecko se špenátem,
recept na pikantní plecko,
vepřov plec zelí knedlík,
plecko pečení,
jak dlouho pečeme plecko,
plecko recepty,
smažené plecko,
cuketové zelí,
peceme plecko na kostky,
veprova plec, knedlík, zelí,
vepřova plec,zeli,knedlik,
plecko v troubě,
plecko z trouby,
pomalé pečení plecka
Suroviny:
plecko vepřové,
cibule,
česnek,
pepř mletý,
paprika sušená pálivá,
paprika sušená sladká,
zázvor mletý,
kmín celý,
olej,
masox hovězí,
brambory,
solamyl,
mouka hrubá,
sůl,
vejce,
sádlo,
cibule,
cibulka lahůdková,
hrášek smažený,
cuketa,
jablko,
cibule,
slanina,
olej,
kmín celý,
sůl,
cukr,
ocet,
pepř mletý
Komentáře (20)
Pajasko,díky,že jsi se ozvala s tou cuketou
Eli,neboj se té cukety
Aničko, máš to moc hezké.