Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 273 kJ / 1 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,31 g |
| Tuky | 96,98 g |
| Vláknina | 27,85 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodík | 5,05 g |
| Sůl | 12,45 g |
| Sacharidy | 50,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové plátky omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme a opepříme.
Krok 2: Z jedné strany potřeme každý plátek lžičkou hořčice, posypeme nastrouhaným křenem, poklademe plátky šunky, zavineme a zajistíme jehlou, nebo ovážeme potravinovým špagátkem. Česneky utřeme se solí a plátky potřeme česnekovou pastou.
Krok 3: V pánvi rozpálíme tuk a závitky zprudka opečeme ze všech stran.
Odložíme stranou. Krok 4: Ve výpeku osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli dosklovata, přidáme na kostičky nakrájenou slaninku a osmažíme do voňavokřupava. Krok 5: Poté přidáme napůl překrájená cherry rajčátka, pokud dáme "normální", tak je předem spaříme a následné oloupeme, pak překrájíme na menší kousky. Přidáme cukr, sůl a necháme lehce zkaramelizovat. Přidáme Harissu, papriku, krátce zarestujeme a zalijeme vývarem. Krok 6: Vložíme závitky a dusíme pod pokličkou doměkka. Po změknutí masa sosík zredukujem varem, ze závitků odstaníme špagátky či jehly. Krok 7: Podáváme s kuskusem nebo rýží a s přáním dobré chuti :-).
Odložíme stranou. Krok 4: Ve výpeku osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli dosklovata, přidáme na kostičky nakrájenou slaninku a osmažíme do voňavokřupava. Krok 5: Poté přidáme napůl překrájená cherry rajčátka, pokud dáme "normální", tak je předem spaříme a následné oloupeme, pak překrájíme na menší kousky. Přidáme cukr, sůl a necháme lehce zkaramelizovat. Přidáme Harissu, papriku, krátce zarestujeme a zalijeme vývarem. Krok 6: Vložíme závitky a dusíme pod pokličkou doměkka. Po změknutí masa sosík zredukujem varem, ze závitků odstaníme špagátky či jehly. Krok 7: Podáváme s kuskusem nebo rýží a s přáním dobré chuti :-).
Zveřejněno 31. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky na cibulovorajčatové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n624
Moje poznámka
Vepřové závitky na cibulovorajčatové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n624
Nejnovější recepty
Belgické lanýže
Přidáno před 1 hodinou
Nejlepší plněné perníčky
Přidáno před 2 hodinami
Ořechové šuhajdy
Přidáno před 2 hodinami
Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí
Přidáno před 4 hodinami
Vinná klobáska v kabátku
Přidáno před 5 hodinami
Rybí filé s rajčaty a kapary
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Košíčky plněné ořechovou náplní
marhau před 14 minutami
Tvarohová štola
[email protected] před 56 minutami
Vanilkové rohlíčky
Libotovska před 1 hodinou
Koňakové košíčky
kvetka před 2 hodinami
Hovězí polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Nejlepší marokánky
Lada008 před 3 hodinami
Krevety v máslové smetaně
Sahula před 4 hodinami
Banánové zdravé brownies
Hilperos před 4 hodinami
Vepřové nudličky po thajsku
Sahula před 4 hodinami
Putimské vepřové nudličky
Sahula před 4 hodinami
Tématické fráze:
vepřové závitky,
omacka na zavitky,
závitky z vepřového masa,
top recepty horcicna omacka,
vepřové závitky recept,
vepřové závitky recepty,
packy omacka,
omacka na veprove zavitky,
foto, homole soli,
závitky z vepřové,
vepřové závitky babica,
zavitky s omáčka,
závitky s omáčkou,
vepřové zavitky s hořčičná omáčka,
uzené vepřové packy,
nejlepší omáčka se závitky,
babica závitky,
zpracování cherry rajčátek,
veprove platky zavitky,
zeli novator
Suroviny:
kýta vepřová,
hořčice plnotučná,
křen,
šunka schwarzwaldská,
sůl mořská,
pepř drcený,
česnek,
cibule,
rajče cherry,
olej,
cukr krupice,
paprika sušená uzená,
harissa,
slanina uzená,
vývar,
sůl
Komentáře (67)
moc děkuju, jsem ráda, že chutnalo a díky i za hezké fotečky, moc děkuju
Omylem jsem z mrazáku připravila balíček s malými plátky
i já spěchám s bodem za tuto kvalitní krmi
všem ještě jednou děkuji za shlédnutí, jsem ráda, že se vám líbí, a budu ještě raději, když někdo vyzkoušíte
i vám jenom to nejlepší do nového roku
Vše nej.. v Novém roce