Jahodovo-rebarborový džem
Sladké jahody a příjemně nakyslá rebarbora tvoří dokonalou dvojici, která se skvěle hodí do domácího džemu. Voňavý jahodovo-rebarborový džem si můžete vychutnat na pečivu i použít jako náplň do dezertů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 228 kJ / 2 684 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,90 g |
| Tuky | 2,10 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 19 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 646,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody a rebarboru omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky.
Krok 2: Ovoce podlijeme trochou vody, přidáme asi 100 g cukru a za občasného míchání vaříme přibližně 25 minut. Poté přidáme Gelfix smíchaný s trochou cukru a za stálého míchání krátce povaříme.
Krok 3: Přidáme zbytek cukru a vaříme asi 15 minut, dokud směs nezhoustne. Hlídáme, aby se nepřipálila.
Krok 4: Nakonec přidáme kyselinu citronovou a ještě krátce provaříme.
Krok 5: Horký džem nalijeme do čistých nahřátých sklenic, otřeme hrdla, uzavřeme víčky a sterilujeme asi 20 minut při 85 °C.
Zveřejněno 4. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodovo-rebarborový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mkZr
Moje poznámka
Jahodovo-rebarborový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mkZr
Nejnovější recepty
Teplý hlívový salát
Přidáno před 6 hodinami
Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 7 hodinami
Zadělávané kuře podle ČSN
Přidáno před 9 hodinami
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 9 hodinami
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 10 hodinami
Citronový řez s mákem a ovocem
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný perník
Giggi před 57 minutami
Hrušková povidla
Jura115 před 1 hodinou
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 1 hodinou
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
DanaPr před 2 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
mahuska před 4 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Sahula před 4 hodinami
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Sahula před 4 hodinami
Jednoduchá nivová pomazánka
magdalenka před 5 hodinami
Pravá gulášová polévka
DanaPr před 7 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
DanaPr před 7 hodinami
Tématické fráze:
jahodovo rebarborový džem,
jahodovy džem s rebarborou,
rebarborový džem s jahodami,
jahodový džem s rebarborou recept,
jahodova marmeláda s rebarborou,
džem z rebarbory a jahod,
jahodovorebarborový džem,
marmeláda z rebarbory s jahodami,
jahodovo rebarborová marmelada,
rebarborovo jahodovy dzem,
rebarborový džem,
marmeláda z jahod a rebarbory,
dzem z jahod a rebarbory,
jahodovo-rebarborový džem,
marmeláda z rebarbory a jahodami,
džem jahody s rebarborou,
jahodovo rebarborová marmeláda recept,
džem jahody a rebarbora,
marmeláda jahody a rebarbora,
marmeláda z rebarbory a jahod
Suroviny:
jahody,
rebarbora,
cukr krupice,
gelfix,
kyselina citronová
Komentáře (6)