Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Čalamáda "Uncle Bens"

Pikantní zeleninové směsi, prodávané pod známou značkou, se těší velké oblibě, ale jejich cena je poměrně vysoká. Podle podrobného a srozumitelného receptu připravíte domácí čalamádu, která chutná a je takřka k nerozeznání od kupované.

Hodnocení receptu je 4,9 (73×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hlavacek Hlavacek

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 85 min Doba tepelné úpravy: 45 min včetně doby sterilování

130 min (85 min příprava + 45 min tepelná úprava, včetně doby sterilování)

Čalamáda "Uncle Bens"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 42

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 299 kJ /
3 418 kcal
Bílkoviny33,90 g
Tuky256,48 g
Vláknina67,45 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12,17 g
Sůl32,20 g
Sacharidy223,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme. Papriky a mrkev očistíme. Cuketu, pokud je starší a velká, oloupeme a odstraníme vnitřní měkkou část se semeny. Čistou zeleninu odvážíme. Krok 2: Cuketu nakrájíme na kostičky, papriky na nudličky a cibuli nadrobno. Mrkev nastrouháme nahrubo. Zeleninu dáme do velkého hrnce. Krok 3: Přidáme ostatní suroviny a promícháme. Přivedeme k varu a pozvolna vaříme 25 minut. Krok 4: Směs naplníme do menších čistých sklenic, dobře jim otřeme hrdla a pevně uzavřeme čistým víčkem. Sterilujeme alespoň 20 minut při 85 °C. Krok 5: Směs používáme jako studenou přílohu nebo ji přidáme k orestovanému masu a s hotovým masem jen prohřejeme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (73 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (593× přidáno)

Označit jako uvařené (45× uvařeno)

Přidat komentář (42 komentářů)

Ohodnotit recept (73 hodnocení)

Přidat fotku (18 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čalamáda "Uncle Bens"

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krzx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čalamáda "Uncle Bens"

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krzx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenika přidala novou fotografii! 9. 3. 2026 10:50

Čalamáda "Uncle Bens"

Tonja 4. 8. 2024 19:06
Alojz Poldauf: Bambus na zahradě nemáme.

barboralatin barboralatin přidal novou fotografii! 11. 9. 2023 15:18

Čalamáda "Uncle Bens"

MAMA9903 26. 8. 2023 21:07
Super 👍 . Už jsem dělala loni. Pak jen osmahnu kuřecí, naliji uncle bens, prohřeji a vmíchám vařené vrtule. 😁

Simona Skolakova Simona Skolakova 1. 8. 2023 21:32
To se mi moc líbí:-Kcukety letos jdou,tak tento receptík určo vyzkouším,moc mne zaujal:-K:-K:-K:yes:

BlaV. 31. 7. 2023 17:30
recept se mi líbí, jen mám problém s kečupem, míso něj použiji domácí rajčata (povařit, odšťavnit, okořenit a v odvařené hustší šťávě pak povařím suroviny, pro pálivost dám domácí pálivé papriky) - myslím že i tak to bude dobré <3

7popelka7 7popelka7 13. 8. 2022 08:08
Používám tento recept už pár let a je prostě SKVĚLÝ! :yes::yes::yes:

konik 20. 9. 2021 17:15
podle tohoto receptu dělám už třetím rokem a nemá chybu :-) nadělám zásoby pro celou rodinu na zimu. nedávám ale už olej a mrkev nakrájím na kostičky

janatka janatka 24. 8. 2021 15:21
Opět vyzkoušeno, tentokrát jsem mrkev nakrájela na plátky. Bude zásoba na zimu.;-)

Alojz Poldauf 18. 8. 2017 20:19
Schází mi v receptu ananas a bambusové výhonky .....

Hanka 31. 7. 2017 08:33
Výborný recept, dělala jsem včera jednu dávku a určitě udělám víc. Jen můj tam chtěl přidat česnek a oregáno, tak jsem mu vyhověla a prý to nemá chybu. Kdyby se nedržel, tak se prý na ten hrnec vrhne a sní to celý hned. :-D

Bohumila 8. 8. 2017 07:36
Hanka: Dobrý den. Chtěla jsem se zeptat na kolik stupňů jste zavařovala?

bohdana 29. 7. 2017 19:52
:yes:Uvařeno a je to moc dobre děkuji:yes:

vikulda vikulda 18. 7. 2017 10:41
Tak jsem jí právě dodělala, z pěti dávek, bylo to "hromádka" :-Q
Ale je výborná, nedala jsem olej, to mi tam nesedělo, ale jinak je luxusní, opravdu mňamka ;-)

Pavel 15. 9. 2016 12:20
VYNIKAJÍCÍ a jednoduché, já tam přidávám malou skleničku ostré Harissy.......mmmmmmmmm )))) :-8

Acraj Acraj přidal novou fotografii! 11. 9. 2016 15:44

Čalamáda "Uncle Bens"

Radka 7. 9. 2016 15:49
:-) je vynikající, já vynechávám mrkev a sladký kečup dávám velký. Používám studené ke grilovanému masu, nebo pod dušené maso, do masových směsí. Všem moc chutná :-Q

Standa 5. 9. 2016 15:21
Výborný recept. Já jen nedávám olej.:-D:-D

paja2110 26. 8. 2016 14:27
Dneska dělala tchýně a hned jsem si udělala rýži a s touto omáčkou je to LUXUS!!! :) :)

ludmila 31. 7. 2016 08:55
výborný recept,
dávám na těstoviny s masem - výborné<3

Lenka D 29. 7. 2016 07:22
zkousela jsem a moc výborný :-))))

Kamila Kamia 20. 7. 2015 10:50
Díky za typ už jsem o receptu slyšela. Cuketky pomalu dozrávají, budu se inspirovat a udělám, jak vy všichni říkáta mňamku. :-))

janatka janatka 28. 8. 2014 10:30
;-)Zase jsem se trochu zbavila cuket,mrkev jsem nadávala.Je to super.Vyzkoušíme určitě pod maso.:-p;-)Kečupu dávám více.

janatka janatka přidala nové fotografie! 28. 8. 2014 10:28

Čalamáda "Uncle Bens", už se vaří

Čalamáda "Uncle Bens", hotovka

Jiruna 18. 8. 2014 18:18
Také to dělám,ale bez mrkve.Zkusím to teda i s mrkví,bude to zdravější.Výborná je na topinky s česnekem.To si pochvaloval i švagr,který cukety nejí.Samozřejmě ,že o cuketě nevěděl,že tam je.:-p

Simall 13. 8. 2014 06:55
Výborné, přidávám porek :-p

buromar 4. 8. 2014 10:38
Výborná omáčka k masu:-))

Ladislav 27. 9. 2013 13:09
SUPER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!§§§§

Marketti 6. 8. 2013 06:46
Můžu se zeptat, co je "větší" a "menší" kečup? Myšleno v plastu nebo sklenice? Děkuji

sefrovka sefrovka 19. 4. 2013 22:09
Loni mna podzim jsem vyrobila ze 4 dávek. Už nemáme ani sklenici. Je to opravdu vynikající. Letos budu pro velký úspěch dělat znovu:-p:-p

Ivana79 Ivana79 27. 12. 2012 18:26
Už som Uncle Bens raz robila podľa iného receptu,ale tento je určite lepší:yes:Pridala som ananás.Bodujem a posielam aj fotky hotového jedla:-p

Načíst další komentáře (11)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uncle bens, uncle bens recept, uncle bens z cukety, domácí uncle bens, recept na uncle bens, uncle beńs s cuketou, ankelbens, recept uncle bens, unkle bens, domácí čalamada recept, čalamáda, uncle bens recepty, uncle benc, domaci calamada, recepty uncle bens, čalamáda z cukety s kečupem, cuketové uncle bens, cuketa uncle bens, encle bens, čalamáda recept

Suroviny:
cuketa, paprika čerstvá červená, cibule, mrkev, sůl, cukr krystal, omáčka sojová, omáčka worcesterová, olej, kečup pikantní, kečup sladký

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]