Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovička s vůní i chutí léta

Krkovička dušená se směsí papriky, rajčat, pórku a cukety. Dochucená špekem, osmaženou cibulí a rajčatovým protlakem. Tato masovo-zeleninová směs zužitkuje veškerou letní úrodu ze zahrádky do skvělého pokrmu.

Hodnocení receptu je 4,9 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie563 kJ /
135 kcal
Bílkoviny4,54 g
Tuky0,62 g
Vláknina12,04 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 21 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy24,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky, česnek na plátky. Papriky, rajčata a cuketu nakrájíme na proužky nebo na čtverečky a pórek na kolečka. Krok 2: Špek nakrájíme na menší kostičky, které dáme do hrnce a částečně necháme vypustit omastek. Na omastku opečeme nejprve cibuli a posléze i maso. Krok 3: Maso zarestujeme, aby se zátáhlo. Lehce podlijeme a dusíme asi 5 minut. Pak přidáme protlak, sůl a nakonec vývar. Dusíme do změknutí 45-60 minut. Krok 4: Asi 10-15 minut před koncem dušení přidáme zeleninu a dusíme s masem jen tak dlouho, aby zůstala křupavá. Dle potřeby můžeme přidat vývar. Krok 5: Nakonec zahustíme solamylem rozmíchaným v troše vody. Promícháme, převaříme a můžeme podávat.

TIP: Jaká jídla vydrží letní horka bez lednice

Zveřejněno 19. 8. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Použila jsem zeleninu, kterou teď sklízí zahrádkáři, proto ten název. Jídlo absolutně vhodné do horkých dní!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička s vůní i chutí léta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QjYZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička s vůní i chutí léta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QjYZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lehký letní oběd. :-) :yes:

Sosenfix - složení: modifikovaný škrob, maltodextrin, produkt laktózy, rýžová mouka, karamelové barvivo E 150c. Přidala jsem foto. Koupíte v Kauflandu, také jej používám, omáčka je taková lesklejší.

jarkave:Jaruš, udělala jsi mi radost, že jsi to uvařila a že vám chutnalo-díky;-)

Janičko:-K:-K
tak jsem receptík vyzkoušela je výborný moc všem doporučuji:-)):yes::yes:

Včera jsem si vybrala tento recept a dnes dle něj uvařila obídek.Jídlo bylo velice dobré, všem v rodině tj.manžel a děti, moc chutbalo:-p. přidávám do oblíbených a posilám bodíčka:yes:. Díky za receptík.;-)

Ja taky nevim,co je sosenfix...ale jinak se mi to libi;-):yes:

Bibinko, dělám podobně a je to moc dobrý. Máš to moc pěkně zdokumentovaný:yes:

Bibinko,pěkný papáníčko:-8:yes:dávám bodík č.15;-)

Moc vám všem děkuji za komentáře, které mě vážně potěšily:-8:-K

Krásná fotka a recept také se zeleninou, kterou mám moc ráda:yes::yes:

tak to je opět na bodík:yes::yes::yes::yes:

:yes::yes:nádhera:-p:-p:yes:

:yes::yes::-):-K:-K:yes: + 10

Jani, já zrovna dělám něco hodně podobného, ale z kuřecího masa;-)
Bez špeku, protlaku, masoxu a Sosenfixu. Stejně nevím, co to je!:-D. Mám to na večeři. Myslím, že jsem za život nesnědla tolik cukety, jako letos!:-D

Bibinka::-8:-);-):yes::-K

rebeka:Rebí, co já bych pro tebe neudělala že:-D:-));-)

:yes:nádhera:yes::yes:+3

joooj:-O:-O to je žraso, jak praso:-8:-D:-D:-p;-):yes::yes:
jasný bod;-):-):yes:
a ta 2. fotka.. ta teda je:yes::yes:

Tématické fráze:
krkovicka na paprice, krkovička na protlaku, krkovička na paprikách, krkovice recept, zapečená krkovička s paprikou a rajčaty, recepty z krkovice, krkovice na rajcatech a paprice recept, sosenfix, krkovička za 50 minut, valašská krkovička, krkovička s paprikou a s rajčaty, recept z krkovice, krkovička na rajčatech a paprikách, krkovicka na speku, krkovička na libečku, krkovička pro děti, krkovička na paprice, krkovicka recept pre deti, krkovička recepty, krkovice recept pro děti

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, česnek, paprika čerstvá bílá, rajče, cuketa, pórek, protlak rajčatový, solamyl, vývar masový, sůl, špek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu