Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně

Hodnocení receptu je 4,6 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 112 kJ /
1 700 kcal
Bílkoviny14,39 g
Tuky126,86 g
Vláknina25,20 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,45 g
Sůl6,00 g
Sacharidy58,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěná a omytá líčka si osolíme, opepříme, přidáme rozmarýn a necháme asi 2 hodiny uležet. Krok 2: V kastrolu si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený špíček a necháme ho pěkně vyškvařit. Krok 3: Maso zprudka opečeme ze všech stran. Krok 4: Opečené maso vyndáme a orestujeme cibulku, maso vrátíme a pečeme dál. Přidáme nadrcený česnek, podlijeme vínem, dáme bujón a přiklopené pomalu dusíme do měkka. Občas promícháme. Nakonec ještě dochutíme solí a pepřem je-li potřeba.

Zveřejněno 1. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DWXB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DWXB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

spagetka:jsem ráda, že chutnalo a děkuji za vyzkoušení a fotečky:-K;-)

Já jsem líčka dusila v papiňáku cca 40 minut na plynu, ale věřím, že pokud má někdo elektrický sporák, tak stačí i méně a nechat dojít na zbytkovém teple z plotýnky.

spagetka: spagi - já Ti to věřím,:-) jen mě překvapilo, že jsou líčka tak brzy měkká. Jak jsem psala, v PH je to jinak.;-):-)

maris: Maru ještě to bublalo těch 10 minut, co jsem to vypnula, takže 35 minut a je to měkké, fakt.

spagetka: spagi, vážně stačilo dusit jen 25 minut ? Já jsem je dělala v PH, tak to nedokážu odhadnout, ale nikdy bych neřekla, že stačí tak málo;-):-)

Hani chutnalo:-K:-K:-K. Jen jsem to udělala malinko jinak: kvůli sušenému rozmarýnu jsem maso naložila do 2 dcl vína, dala ten rozmarýn, pepř sůl. Zbylým vínem jsem podlila masíčko při dušení a i zbytkem marinády. Vývar jsem měla vlastní. Dusila jsem dohromady asi 25 minut, česnek jsem přidala až asi 10 min před dokončením, aby vůně nevyprchala. Pak jsem vypnula sporák a nechala ještě 10 min.
No a jako přílohu mám bulgur a rýži, neb mi zbyly, mamka bude mít brambor. Kažopádně díky za skvělý recept a ukládám.:yes::yes::yes: Přidám s dovolením fotky.

hm hm to si tak někdo pochutnává:yes::-D

Dělám stejně skopové, je to moc dobrá kombinace, určitě vyzkouším i líčka, zatím posílám bodík:-p:yes:+11

spagetka:přeju aby u vás chutnalo, jako u nás;-);-)

Jsem vyndala masénko na rozmrazení a už se teším ;-);-):-p:-p

Všem děkuji:-K

krásný recept, mňam:-p:-p:yes::yes::-K

Líčka mám ještě na mrazáčku a tento recept se mi líbí;-):-p:yes:

Pořád jsem na líčka nikde nenarazila, ani v Makru je nemají. Tak můžu jeno masíčko závidět. Ale v dobrém;-):yes:

suslajda: a zase ta provokativní líčka, jsem zvědavá, jestli na ně někdy natrefím. Věřím, že je to dobrý, proto 3.bod:yes:

Vseho tak primerene,jednoduse vynikajici!!

spagetka:ano Ladi je špenát:-K:-K

luxusní maso, krásný recept;-):-):-K:yes:

Mňááám, líčka jsem si před vánoci nakoupila, přímo nasyslila:-D:-D ;-):-p:yes::yes: A v rohu to zelené je špenátek? Nevidím na to pořádně :-8:-8:-8

Tématické fráze:
hovězí líčka pohlreicha, líčka na česneku, hovězí na rozmarýnu, hovezi licka v papinaku, telecí líčka na cesneku, hov. líčka na víně, hov.líčka, hov.líčka na víně, hov lička na vině, hovězí líčka apetit, hovězí lička na víně-recept, dušená hovězí líčka, hovězí licka, hovězí líčka na víně, hovezi na vine a rozmarynu, líčka v papináku, dušené hovězí na česneku, dušené hovězí podle pohlreicha, hovězí na červeném víně, hovězí na česneku podle pohlreicha

Suroviny:
líčka hovězí, cibule, špek, máslo, česnek, rozmarýn, víno červené, sůl, pepř mletý, bujón hovězí

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu